「天下一品」の元子分を買収？魁力屋の野望と激化する京都ラーメン戦争の行方
急成長を遂げる魁力屋が仕掛けた「逆転劇」の裏側
ラーメン業界の勢力図が大きく動こうとしています。直近5年で売上高がほぼ倍増という驚異的な成長を見せる「魁力屋（かいりきや）」が、2026年1月に「三田製麺所」などを展開するエムピーキッチンを買収しました。注目すべきは、この買収が単なる事業拡大ではないという点です。かつて「天下一品」のフランチャイズ店だった物件を「伍福軒」として再出発させたものの、あえなく撤退という苦渋を味わった同社を、魁力屋がどう再建していくのか。この戦略こそが、今後のラーメン業界の勢力図を占う重要な鍵となります。
「外国人客が消えた？」観光地グルメの異変…インバウンド頼みだったお店に迫る危機
なぜ今、観光地の飲食店から外国人観光客が減っているのか
最近、観光地で「あれ？外国人観光客が減った？」と感じたことはありませんか？実はこれ、気のせいではないかもしれません。日本政府観光局のデータによると、2026年4月の訪日外国人数は前年比でマイナス5.5％となり、久しぶりに減少傾向へと転じました。特にインバウンド消費に大きく依存してきた外食産業界では、この変化が深刻な「空洞化」リスクとして懸念されています。
食料品消費税ゼロは誰得？経済効果は薄く、富裕層が恩恵大…企業も懐疑的
高市早苗首相が打ち出した食料品への消費税ゼロ政策。衆院選の大勝を後押ししましたが、その実態は経済効果が乏しく、むしろ富裕層がより多くの恩恵を受けるという結果が出ています。一体、この政策は本当に国民のためになるのでしょうか？
国民会議が始動！高市首相「夏前に減税案をまとめ、早期法案提出を目指す」
政府が26日に開いた「社会保障国民会議」の初会合で、高市早苗首相は消費税減税について、夏前の中間取りまとめと早期の法案提出を目指す考えを表明しました。これは、物価高騰が続く中、国民生活を支援するための重要な一歩となりそうです。
食品消費税ゼロ案に外食業界から反対の声！「税差で客が減る」と危機感
政府が検討している、2年間限定での飲食料品の消費税ゼロ案に対し、外食業界が反対の姿勢を鮮明にしました。価格高騰が続く中、外食産業へのさらなる負担増と、消費者の客離れを懸念しているようです。
高市首相、消費税減税へ本格始動？宗教法人への課税も視野に、創価学会に波紋か
自民党総裁に就任した高市早苗首相は9日、記者会見で「責任ある積極財政」や安全保障政策の強化を掲げました。特に注目を集めているのが、主要政党が公約に掲げた消費税減税の実現に向けた動きです。高市首相は、国民会議でスケジュールや財源の検討を進め、夏前の中間取りまとめを目指す方針を示しました。