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鶏肉の「半生」は命取り？食中毒から身体が動かせなくなる恐怖とは
「新鮮なら大丈夫」は大きな間違い！鶏肉に潜むカンピロバクターの罠
「焼き鳥屋で食べた鶏のたたきが原因で、一生車イス生活になった男性がいる」。そんな衝撃的なニュースが報じられ、ネット上でも大きな波紋を呼んでいます。「新鮮な鶏肉だから生でも大丈夫」と安易に考えていませんか？実はその認識、あなたの健康を根本から奪う危険な誤解かもしれません。今回注目されているのは、鶏肉に多く付着している細菌「カンピロバクター」による食中毒です。単なる下痢や嘔吐だけでなく、最悪の場合、神経に障害が出て全身が動かせなくなる「ギランバレー症候群」を引き起こすリスクがあるのです。
【お盆明けも注意】子どもを熱中症から守れ！保育現場の「30分に1回」水分補給と最新対策
子どもの熱中症リスクは大人より高い？その理由と現場の対策
8月のお盆休みが明け、再び連日の暑さが戻ってきました。東京都心でも30度を超える真夏日が続いており、熱中症への警戒が欠かせない状況です。特に注意が必要なのが、大人よりも身長が低く、地面からの照り返しを強く受けてしまう子どもたちです。保育園などの現場では、プロの知見を活かした徹底的な対策が行われています。ある保育園では、子どもたちの体調変化を見逃さないよう、30分に1回の定期的な水分補給をルール化。さらに、部活動の現場では「熱中対策ウォッチ」を導入し、手首の温度から深部体温の上昇を予測するなど、テクノロジーを活用した予防が広がっています。
【2026年花粉まとめ】飛散数は昨年の1.8倍！これからはイネ科に要注意
スギ・ヒノキの飛散量は大幅増！今年の春を振り返る
2026年春、花粉症に悩まされたという方は多いのではないでしょうか。東京都が発表した最新の観測結果によると、都内12地点におけるスギ・ヒノキ花粉の平均飛散数は、なんと昨年の1.8倍という結果になりました。過去10年の平均と比べても1.5倍と、非常に多くの花粉が飛散するシーズンとなりました。特にヒノキ花粉は前年比3.6倍と急増しており、例年以上に辛い春だったと感じるのも納得の数字です。
「まだ大丈夫」は危険！5月から始めるべき「熱中症予防」3つの重要ポイント
体が暑さに慣れていない今こそ要注意！熱中症を防ぐための準備
5月中旬にして、最高気温が30度近くになる日も増えてきましたね。急な暑さに体がまだ慣れていないこの時期は、実は真夏以上に熱中症のリスクが高いと言われています。内閣府の政府広報（