「低・未利用魚」って知ってる？約8割が興味を持つも「調理法がわからない」のが悩み
サステナブルな魚選び、キーワードは「低・未利用魚」
最近、スーパーやSNSで「低・未利用魚」という言葉を目にしたことはありますか？これは、味は良いのにサイズが不揃いだったり、知名度が低かったりすることで、普段なかなか流通しない魚たちのこと。最近では、SDGsへの関心の高まりとともに、「食品ロス削減」につながる食材として注目を集めています。今回、食品宅配サービス「Oisix」が実施した調査によると、実は約80％の人が「食べてみたい」と前向きな回答をしていることがわかりました。
藤本美貴、夫・庄司智春の「プロ級」手料理を公開！夫婦の絆にファンもほっこり
藤本美貴が夫・庄司智春の手料理を公開！「クオリティが上がってる」と絶賛の嵐
タレントの藤本美貴さんが、6月5日に自身の公式Instagramを更新しました。投稿されたのは、夫である品川庄司・庄司智春さんが作ったという豪華な夜ご飯の写真です。仕事から帰宅した藤本さんを待っていたのは、彩り豊かで美味しそうな5品もの料理。藤本さんは「旦那さんが夜ご飯作ってくれてた！私の大好きなカルパッチョまである！」と喜びをあらわにし、「確実にクオリティ上げてます！」と夫の料理の腕前を絶賛しました。
藤本美貴、夫・庄司智春の「手作り夜ご飯」がプロ級！愛情たっぷりの豪華すぎる食卓に反響
仕事から帰宅すると…そこには驚きの「豪華ディナー」が！
タレントの藤本美貴さんが、自身のインスタグラムで公開した夫・庄司智春さんの手作り夜ご飯が「凄すぎる！」と大きな話題になっています。藤本さんは「イベントが終わって帰ったら夜ご飯が待っていた」とコメントし、テーブルいっぱいに並んだ彩り豊かな料理の写真を投稿。「確実にクオリティが上がっている」と、その料理の腕前を絶賛しました。
長崎の魚を未来へ！鮮魚店と大学生がタッグ！子供向けマグロ解体ショー＆寿司体験が話題
長崎市で、地元の鮮魚店と長崎大学の学生が協力し、子供たちを対象としたマグロの解体ショーと寿司作り体験が開催され、大きな盛り上がりを見せました。これは、長崎市が推進する「さしみシティ」プロジェクトの一環として行われたもので、子供たちに魚の魅力を伝え、食文化の継承を目指す取り組みです。
きまぐれクック×スシロー、最強コラボ再び！びん長まぐろを極めた「集大成の味」が2月9日登場！
チャンネル登録者数1400万人超えの人気魚料理系YouTuber、きまぐれクックさんと回転寿司チェーンスシローの夢のコラボレーション第2弾が、2月9日から全国の店舗でスタートします！
究極の贅沢！東京ベイ舞浜ホテルで「ステーキ＆ストロベリースイーツ・ディナービュッフェ」開催！
東京ディズニーリゾート®・オフィシャルホテルの東京ベイ舞浜ホテルファーストリゾートで、2026年1月9日～3月15日の金・土・日曜日限定で、「ステーキ＆ストロベリースイーツ・ディナービュッフェ」が開催されます！