【市川町】老舗豆腐屋の娘が作る「体が喜ぶスイーツ」が話題！ギルトフリーで楽しむ豆の恵み
昭和8年創業・津田豆腐店の挑戦！おからや豆乳を活かした新ブランド
兵庫県市川町で愛され続ける「津田豆腐店」に、いま新しい風が吹いています。創業から90年以上の歴史を持つ老舗が、新たに立ち上げたのは「豆腐屋の娘が造るシリーズ」。このブランドを手がけるのは、3代目店主である津田隼人さんの長女、弥里さんです。これまでデザインの仕事に携わってきた弥里さんが、実家の伝統的な「豆腐の味」と自身のスキルを掛け合わせ、栄養満点で「体が喜ぶスイーツ」を開発しました。
「体にいいから」と毎日食べてない？バナナ習慣で管理栄養士が教える「NGな食べ方」3選
手軽でヘルシーなバナナ、実は落とし穴も？
朝食やおやつ代わりに、バナナを毎日食べているという方も多いのではないでしょうか。皮をむくだけで食べられて、カリウムや食物繊維も豊富。「体にいいから」「お菓子よりヘルシーだから」という理由で習慣にしていると、実は糖質の摂り過ぎや栄養バランスの偏りを招いている可能性があります。今回は、毎日のバナナ習慣を見直したいポイントを管理栄養士の視点から解説します。
【山口初出張】宇部の行列ができる生ビール専門店「YURIN’SBEER」が6月21日に1日限定オープン！
ビール好き必見！注ぎ方で味が変わる極上の1杯を山口市で体験
宇部市で絶大な人気を誇る生ビール注ぎ分け専門店「YURIN’SBEER（ユーリンズビア）」が、ついに山口市へ初出張！6月21日、山口市の日替わりバー「kakko（カッコウ）」を舞台に、1日限りのスペシャル営業を行います。ビールファンなら一度は味わいたい「魔法の注ぎ分け」を、身近な場所で体験できるチャンスです。
「長生きの秘訣は肉！」100歳まで生きる人の共通点とは？最新研究で判明した食習慣
80歳以上の追跡調査で判明！「肉を食べる人」ほど長生きする衝撃の事実
最近、健康志向が高まる中で「野菜中心の食生活が一番」というイメージを持っている方も多いのではないでしょうか。しかし、中国疾病予防管理センターが発表した最新の研究結果が、その常識を覆すとして大きな話題になっています。80歳以上の高齢者約5200人を対象に20年間追跡調査したところ、「肉や魚をしっかり食べている人」ほど100歳まで長生きする確率が高いことが判明しました。データによると、肉・魚をほとんど食べない人は食べる人に比べて100歳に到達する確率が19％も低く、さらに卵や乳製品も含めて動物性食品を避ける人では、その確率が29％も低下するという結果が出たのです。
【孤独のグルメ11】第11話で五郎が魅せた「究極の米泥棒」！原作ファン歓喜の神回がトレンド入り
五郎の愛車にまさかのゴリラ！？視聴者も困惑のオープニング
6月12日深夜に放送された『孤独のグルメSeason11』第11話。今回、井之頭五郎（松重豊）が愛車「ミニ」のルーフにゴリラのオブジェを積んで登場すると、SNSでは「なぜゴリラ？」「インパクト強すぎる」と放送開始直後から話題騒然となりました。かつてカニを積んだ回を思い出すファンも多く、相変わらずの自由な旅路に期待が高まりました。
徳之島の子どもたちが自然を守る！世界自然遺産登録5周年記念で環境学習の成果を発表
未来を担う子どもたちの「環境保護意識」が素晴らしい！
鹿児島県徳之島の伊仙町にて、世界自然遺産登録5周年を記念した講演会が開催されました。このイベントでは、地域の子どもたちが日頃行っている環境学習の成果発表が行われ、日本財団の尾形武寿会長から「子どもたちの意識が非常に高い」と大きな称賛が送られました。ウミガメの産卵場所を守るための清掃活動や、地域の生き物についての調査など、身近な自然を大切に思う子どもたちの姿が印象的な一日となりました。
「卵を一つのカゴに盛るな」は間違い？鉄鋼王カーネギーが教える富豪の投資哲学
投資の世界でよく聞く「卵を一つのカゴに盛るな（分散投資）」という教訓。リスクを避けるための鉄板ルールとして信じられていますが、実は世界一の大富豪アンドリュー・カーネギーは、これを真っ向から否定していました。なぜ彼は「一つのカゴに集中せよ」と説いたのでしょうか？今回は、現代の常識を覆す成功者の思考法に迫ります。
【太陽にほえろ！】45年ぶりの再会！長谷直美がドラマの「赤ちゃん役」とレストランで遭遇しファン騒然
伝説の刑事ドラマが生んだ「奇跡の再会」にネットも驚愕
1970年代から80年代にかけて日本中を熱狂させた刑事ドラマ『太陽にほえろ！』。その名作に出演していた俳優の長谷直美さんが、自身のInstagramで公開した「運命的な再会」が話題を呼んでいます。なんと、ドラマ内で「マミー刑事」こと岩城令子が抱っこしていた赤ちゃん役の女の子と、45年越しにレストランで偶然隣り合わせたというのです。まるでドラマのようなエピソードに、往年のファンからは驚きと感動の声が止まりません。
荻窪で奇跡のワンコイン！「ら〜めん髙尾」が愛される理由をグルメライターが解説
1,000円超えが当たり前の今、あえての500円！荻窪で見つけた「昭和の味」
最近、ラーメンの価格がどんどん上がっていますよね。「ラーメン1杯1,000円」が珍しくないこの時代に、なんと500円という驚きの価格で本格的なラーメンを提供しているお店が荻窪にあることをご存知でしょうか。それが、今回ご紹介する「ら〜めん髙尾」です。多くのグルメに精通するフードライターの森脇慶子さんも絶賛する、懐かしくて新しい「推し麺」の魅力に迫ります。
徳之島の未来を担う！子どもたちの環境保護への熱い取り組みと日本財団会長の評価
子どもたちが自ら考え、行動する徳之島の環境学習
世界自然遺産登録から5周年を迎えた鹿児島県徳之島で、次世代を担う子どもたちの成長が大きな注目を集めています。伊仙町の「ほーらい館」で行われた記念講演会では、町内の小中学生たちがこれまでの環境学習の成果を発表しました。特に印象的だったのは、子どもたちが実地調査を通じて得た深い気付きです。ウミガメの産卵環境を守るための海岸清掃活動や、身近なごみのポイ捨て問題への指摘など、教科書だけでなく、自分たちの足で歩いて学んだリアルな報告に、会場は大きな感動に包まれました。