今では懐かしい響きとなった「おバカタレント」。かつて「クイズ！ヘキサゴンII」で珍解答を連発し、一世を風靡した彼らが、なぜあそこまで社会現象になったのか不思議に思ったことはありませんか？実は、このブームにはテレビ業界の深い戦略が隠されていました。「競技クイズ界最強の男」として知られる徳久倫康氏の著書『クイズの戦後史』（平凡社新書）によると、当時の番組は「あえて難易度を極限まで下げる」ことで、現代の私たちにも通じる「あるコミュニケーション機能」を回復させていたといいます。

今、食通たちの間で大きな話題となっている稲田俊輔さんの著書『東西の味』。この刊行を記念して行われたトークイベントには、人気料理家の今井真実さんがゲストとして登壇しました。食を愛する二人が語ったのは、意外な「味のルーツ」についてです。