握りたての贅沢おにぎり専門店「一粒万福」が、待望の国内2号店を新宿御苑エリアにオープンします！2023年10月に品川に本店をオープンして以来、モンゴルや台湾にも店舗を拡大し、国内外で人気を集めています。

日本食の入口となる店舗を目指して

新宿御苑店は、国内外通算5店舗目。インバウンド需要が高く、国内外への情報発信力を持つ新宿御苑エリアを拠点に選び、「おにぎり」を通じて日本の和の文化を体験してもらい、海外へと広がる日本食の入口となることを目指します。自然と都市が共存する立地特性を生かし、訪れる人に日本の魅力を伝えていくでしょう。

「一粒万福」のこだわり

店名の由来は、「一粒のもみが、万倍にも実り、立派な稲穂になる」という意味の「一粒万倍日」。一つ一つ丁寧に握られたおにぎりには、「私たちの一粒から、世界中に福が届きますように」という願いが込められています。

使用される米は、京都八代目儀兵衛のおにぎり専用ブレンド米。信州・京都の赤みそを使用したこだわりのしじみ汁や、自家製の塩こうじ漬けのおしんこと合わせた「一汁おにぎりセット」は、心も体も温まる組み合わせです。

新宿御苑店限定メニューも！

大人気の「さけの親子」「お月見そぼろ」「和風えびマヨ」に加え、新宿御苑店オープンを記念した限定メニュー「炙り蟹味噌クリームチーズ」「帆立バター醤油」も用意されています。

若き代表の熱い想い

「一粒万福」を率いる早川由華代表は、27歳という若さで株式会社一粒万福を設立。大学時代はバックパッカーとして海外を旅し、コロナ禍を経て日本の文化や歴史に改めて魅了されたと言います。米農家を営む祖父母の元で育った経験から、「おにぎり」と「米」を通じて日本の心を表現したいという強い想いを持って、飲食業界未経験ながらも起業に挑戦しました。

店舗情報

店名：おにぎり専門店一粒万福新宿御苑店
住所：東京都新宿区新宿1-12-5
営業時間：8時～17時(予定)
公式サイト：https://ippokumanpuku.com/

テイクアウトも可能なので、お散歩のお供にもぴったり。ぜひ、一粒万福の美味しいおにぎりで、日本の文化を体験してみてください！