嵐のラストツアーで賑わう福岡。人気飲食店には長蛇の列ができるのが常ですが、そんな状況を打破する画期的なサービスがスタートしました。それは、行列に並ばずにお店に入れる飲食店専用のファストパス「SuiSui」です。

「SuiSui」とは？仕組みを分かりやすく解説

「SuiSui」は、優先チケットを購入することで、行列に並ぶことなくスムーズに入店できるサービスです。価格は500円からで、行列の長さによって変動します。混雑時は価格が上がり、逆に空いている場合は価格が下がる仕組みを採用しているため、お得に利用できるチャンスもあります。

FBS福岡放送の取材によると、4月18日から博多天ぷらたかおで導入されたところ、早速利用者が現れました。「早く入りたいし、時間がもったいないから絶対いいと思う」と、その便利さに満足している様子です。

なぜ福岡で「SuiSui」が注目されるのか？

「SuiSui」を運営する佐藤慶一郎社長は、福岡での展開について「福岡はコンパクトで、ご当地グルメが密集しているため、列ができやすい」と分析。せっかく福岡を訪れたのに、行列に並んで諦めて帰ってしまう人がいることを問題視し、その機会損失を防ぐために福岡での本格導入を決めたそうです。

サービス提供会社と飲食店の関係は？

優先チケットの購入によって得られる収益は、サービスを提供する会社と飲食店で分けられます。飲食店側は、収益の一部をサービス会社に納め、残りを売り上げとすることができます。つまり、「SuiSui」の導入は、飲食店側の収益向上にも繋がる可能性があります。

全国への広がりと今後の展望

2023年に始まった「SuiSui」は、現在、東京や大阪など約100店舗で導入されています。福岡では4月から本格的に導入が始まり、現在4つの店舗で利用可能です。佐藤社長は「導入店舗の実績を積み重ねながら、徐々にこの仕組みを広げていきたい」と意気込んでいます。

待ち時間を有効活用したい人、時間を大切にしたい人にとって、「SuiSui」はまさに救世主となるサービスと言えるでしょう。福岡を訪れる際は、ぜひ「SuiSui」を活用して、美味しいグルメをスマートに楽しんでみてください。