小田原と聞くと、新鮮な海鮮やアジフライ、かまぼこなどのイメージが強いですよね。でも、実は小田原はラーメンも侮れないグルメの街なんです！今回は、年間700杯ものラーメンを食べ歩く“ラーメン官僚”が、小田原で絶対に外せないラーメン店を4軒ご紹介します。

小田原ラーメンシーンの魅力とは？

小田原市は、歴史と自然が豊かな街。東京からのアクセスも良く、気軽に日帰り旅行も可能です。そんな小田原のラーメンシーンを特徴づけるのは、「系譜」と「地域適応」という2つのキーワード。

特に注目すべきは「小田原系ラーメン」。そのルーツは、湯河原町にある老舗「味の大西」のラーメンに遡ります。豚骨出汁に濃口醤油を重ね、ラードをたっぷり加えた濃厚なスープに、平打ち縮れ麺、巨大なワンタン、厚切りのチャーシューが乗った、まさに武骨な一杯が特徴です。一度食べたら忘れられない、中毒性のある味わいが魅力です。

ラーメン官僚が選ぶ！小田原おすすめラーメン店4選

小田原には、「小田原系」ラーメンを提供する名店だけでなく、様々なジャンルのラーメン店が集まっています。今回は、その中でも特にオススメの4軒をご紹介します。（※記事内で店名が明記されていないため、ここでは割愛します。）

タンタン麺、熊本ラーメン、煮干し系など、バラエティ豊かなラインナップで、きっとあなたのお気に入りの一杯が見つかるはず！

小田原のラーメンは進化を続けている

1978年創業の「くまもとらーめんブッダガヤ」は、小田原のラーメンシーンを大きく広げた先駆者的な存在。小田原のラーメンは、伝統を守りながらも、新しい味を追求し、常に進化を続けています。

小田原を訪れた際は、ぜひラーメンも楽しんでみてください！きっと、今まで知らなかった小田原の魅力を発見できるはずです。