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賛否両論のワニ刺しから福井の隠れた名物ボルガライスまで!『秘密のケンミンSHOW極』が深掘り

投稿日:2026年04月23日

読売テレビ・日本テレビ系で4月23日(木)に放送される『秘密のケンミンSHOW極』は、広島県賛否両論グルメ「ワニ刺し」と、福井県隠れた名物「ボルガライス」に焦点を当て、その魅力を徹底調査します。

広島県民を二分する「ワニ刺し」の真相

広島グルメの筆頭的存在でありながら、県民の間でも好き派苦手派が分かれる「ワニ刺し」。実はこの「ワニ」とは、本物のワニではなく、山陰や備北地方の方言で「サメ」を指します。「トロよりおいしい」と絶賛する声がある一方で、「食卓に上るとうわー!!となる」「無理」と拒否する人も。番組では、なぜこれほどまでに意見が分かれるのか、その理由を徹底的に探ります。スタジオでは、ゲストが「ワニ刺し」おそるおそる試食する様子も放送予定です。

福井県が誇る洋食の傑作「ボルガライス」

ソースカツ丼が名物の福井県ですが、その中でも隠れた名物として愛されているのが「ボルガライス」トンカツオムライスデミグラスソース「おいしい三重奏」は、洋食店だけでなく、そばの名店でも提供されており、一部の店では注文の7割が「ボルガライス」というほどです。番組では、「ボルガ」という名前の由来や、おいしさのこだわりを徹底的に調査します。スタジオ試食会では、ゲストたちの感想に注目です。

山梨県民の不思議な発音とワードも

さらに、『ケンミン小さな秘密』のコーナーでは、山梨県の秘密に迫ります。山梨県民甲府市の市外局番「055」を言う時、不思議な発音になるという。そして、驚いた時不思議なワードを口にするという秘密。番組では、山梨県民ならではの発音ワードを解き明かします。

『秘密のケンミンSHOW極』は、地域に根付いたグルメ文化を深掘りし、新たな発見驚きを提供するバラエティ番組です。今回の放送も、広島福井山梨魅力を再発見できること間違いなしです。

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