1月7日の「人日（じんじつ）の節句」を前に、福井県永平寺町の天谷調理製菓専門学校で、学生たちが七草がゆの調理実習を行いました。約60名の学生が参加し、伝統の味を体験しながら、1年間の健康を願いました。
七草がゆは、セリ、ナズナ、ホトケノザ、ゴギョウ、ハコベラ、スズナ（カブ）、スズシロ（大根）の七種類の春の植物を刻んでおかゆに入れたものです。昆布とかつお節で丁寧にとっただしを使用し、しょうゆやみりんで味を調えます。無病息災を願って、1月7日に食べる習慣があります。
実習に参加した学生たちは、優しい味と七草の食感を楽しんだ様子。「去年は風邪をひきやすかったけど、今年は七草がゆの力を借りて健康に過ごしたい」と、健康への期待を語る学生もいました。伝統的な食文化を学びながら、健康を願う、心温まる実習となりました。
福井県の永平寺町で受け継がれてきた七草がゆ。新春の健康を願う人日の節句の風習とともに、伝統食の魅力を再発見できる機会となりました。
NHKの朝の情報番組「あさイチ」の今週のラインナップが発表されました！節約、こだわり、ズボラなたまごの活用術から、女性芸人の本音告白、スマホ紛失や事故の際の対処法、そして話題のエアコン2027年問題まで、幅広いテーマでお届けします。
都立川市と昭島市にまたがる国営昭和記念公園の「花の丘」で、シャーレーポピーが見頃を迎えています。こどもの日の5月5日には、親子連れが多く訪れ、青空の下、一面に広がる赤い絨毯を楽しんでいました。
5月5日のこどもの日、福島県内は絶好の天気に恵まれ、各地で子ども向けのイベントが開催されました。中でも、福島市のあづま総合運動公園は、大型連休を楽しむ家族連れで大賑わいとなりました。
1月7日は、一年の無病息災を願って七草がゆを食べる日。青森市にある青森山田こども園では、子どもたちが春の七草について学び、給食の時間に七草がゆを味わいました。
1月7日の七草の日。群馬県桐生市の崇禅寺では、一年の無病息災を願う七草がゆ会が開催されました。早朝から多くの地域住民が集まり、伝統の味を味わいながら健康を祈願しました。
松本市にある玄向寺で、毎年恒例の「七草がゆ」の振る舞いが7日に行われました。明治時代から受け継がれてきた昔ながらの味は、檀家さんたちに好評で、おかわりが出るほどの美味しさだったようです。
女優の飯島直子さん(57)が、自身のインスタグラムで意外な苦手な食べ物を明かしました。日々、手料理の写真をSNSに投稿し、その料理の腕前が話題の飯島さんですが、実はお粥が苦手なんだとか。
人気女優の木村文乃さんが、自身のインスタグラムを更新。人日の節句に合わせた手作りの『春の七草おにぎり』と、数種類の『おばんざい』を公開し、フォロワーから絶賛のコメントが寄せられています。
1月7日の「人日の節句」。無病息災を願って七草粥を食べる習慣は有名ですが、神奈川県伊勢原市では、お粥を使って今年の農作物の豊凶を占う伝統の神事が行われました。
ハリウッド俳優で、伝説的なボディビルダーのアーノルド・シュワルツェネッガーさんが、自身のSNSを更新し、78歳とは思えない驚異的な筋肉を披露しました。ファンからは「79歳になるなんて信じられない！」と驚きの声が多数寄せられています。
5月5日の「こどもの日」、愛媛県内子町で400年以上の歴史を持つ伝統行事「いかざき大凧合戦」が開催され、大勢の家族連れで賑わいました。好天に恵まれ、子供たちの健やかな成長を願う勇壮な凧合戦は、見ている人々を魅了しました。
兵庫県豊岡市にある城崎温泉では、端午の節句に合わせ、子どもたちの無病息災を願う「しょうぶ湯まつり」が開催されています。毎年恒例のこのお祭りは、地元住民だけでなく、観光客にも人気を集めています。
1月23日に北九州市八幡西区の本城中学校で発生した、家庭科の調理実習中にピザを食べた生徒8人が体調不良を訴え、うち6人が病院に搬送された問題で、原因がピザ生地に規定量以上の食塩が投入されたことだと北九州市教育委員会が明らかにしました。
福岡県北九州市八幡西区の本城中学校で1月23日に発生した、家庭科の授業で調理したピザを食べた生徒6人が救急搬送された問題で、市は10日、規定量以上の食塩が入ったピザ生地が原因とみられると発表しました。
「勘弁してくれ…」夜遅くに突如告げられる「明日エプロンが必要」という事実。小学5年生と3年生の男の子2人を育てるちえさん（@chie.mukumama）が、その時の様子をInstagramで公開し、多くの母親から共感の声が寄せられています。
福井県永平寺町で26日、「カヌーフリースタイル日本選手権」が開催され、地元出身の松永和也選手が見事優勝を飾りました！“水上のロデオ”とも呼ばれるこの競技で、松永選手は世界大会への出場をほぼ確実としました。
電気代節約に繋がる省エネ家電の購入を応援する福井県のキャンペーンが、ついにスタートしました！最大4万円分の「はぴコイン」がもらえるチャンス！気になる詳細をチェックしましょう。
読売テレビ・日本テレビ系で4月23日（木）に放送される『秘密のケンミンSHOW極』は、広島県の賛否両論グルメ「ワニ刺し」と、福井県の隠れた名物「ボルガライス」に焦点を当て、その謎と魅力を徹底調査します。
福井県永平寺町で26日、「カヌーフリースタイル日本選手権」が開催され、地元出身の松永和也選手が見事優勝を飾りました！“水上のロデオ”とも呼ばれるこの競技で、松永選手は世界大会への出場をほぼ確実としました。
21日23時16分、気象台は福井県の広い範囲に大雪警報を発表しました。福井市、敦賀市、小浜市、鯖江市、あわら市、越前市を含む15市町が対象です。記録的な大雪となる可能性があり、交通障害など、日常生活への影響が懸念されます。最新の情報を確認し、十分な備えをお願いします。
年末年始のご馳走で疲れた胃腸を労わる、優しい味わいの「七草がゆ」。福井県永平寺町の天谷調理製菓専門学校で、生徒たちがその調理に挑戦しました。
で共有