冬だけじゃない！「かに道楽」が仕掛ける夏限定の涼やか「かに造り」体験

投稿日：2026年06月22日

冬の風物詩というイメージが強い「かに」ですが、実は夏こそ最高に美味しい鮮度で楽しめることをご存知でしょうか。かに料理専門店の老舗「かに道楽」では、夏の暑さを吹き飛ばすような涼感あふれる新作メニュー「涼香（りょうか）」の提供を開始しました。今回は、大阪・梅田店で開催されたメディア向け試食会の様子をレポートします。

「冬だけじゃない！」かに道楽が夏に本気？関西人も驚く「夏のかに」の魅力とは

投稿日：2026年06月22日

「夏はかに？」そんな常識を覆す、かに道楽の戦略に迫る

大阪・道頓堀のシンボルといえば、大きな動くカニでおなじみの「かに道楽」ですよね。でも、多くの関西人にとって、かに料理は「冬に食べるもの」というイメージが定着しているのではないでしょうか。実はかに道楽では、6月から夏ならではの「かに体験」に力を入れているのをご存知でしたか？創業66年を迎える老舗が仕掛ける、意外な夏戦略をご紹介します。