【完売御礼】値上げしても大人気！さいたま「浦和うなぎまつり」が今年もアツい理由
500円値上げの苦渋の決断…それでも2500食が即完売！
毎年多くの人で賑わう埼玉県さいたま市の恒例イベント「浦和うなぎまつり」が、今年も大盛況のうちに幕を閉じました。江戸時代から続く伝統の味を守り続けているこのイベントですが、今年は近年の物価高という大きな壁に直面。苦渋の決断として、名物のウナギ弁当を500円値上げし、1個2500円での販売となりました。しかし、そんな心配をよそに用意された2500食は当日見事に完売。多くのファンが伝統の味を求めて行列を作り、変わらぬ人気を証明しました。
「ノーベル賞級」の技術で激変！なぜ今のウナギは“メス”が選ばれるのか？その驚きの理由とは
脂乗り抜群！「メスウナギ」が食卓の革命児になる理由
日本人が大好きな「ウナギのかば焼き」。ふっくらとした身に、香ばしいタレの香りが食欲をそそりますよね。実は今、ウナギ業界である「ノーベル賞級」とも言われる画期的な技術が注目を集めています。それが、養殖ウナギを人工的に「メス化」させるという技術です。なぜわざわざメスにする必要があるのか、その理由は意外にも「資源の有効活用」と「究極の美味しさ」を両立させるためでした。
【朗報】今年のウナギは買い！市場価格が2割ダウンで「手の届きやすい」夏へ
ウナギの価格が下がった！その理由は？
夏のスタミナ源といえば、やっぱり「ウナギ」ですよね。ここ数年、価格の高騰が続いていましたが、今年は例年に比べて価格が下がっていることをご存知でしょうか。東京卸売市場の今年3月の平均価格は、なんと昨年比で2割以上も安くなっています。その主な理由は、今年、ウナギの稚魚が豊漁だったためです。これまでは高嶺の花だったウナギが、今年は少しだけ身近な存在になりそうですね。
帯広豚丼の知られざる誕生秘話！開拓の想いと“高級食材”ヒント
北海道を代表するグルメ豚丼。その誕生から約1世紀、今や道民だけでなく全国の多くの人々を魅了する人気メニューですが、その裏には開拓民への熱い想いと、意外な高級食材が隠されていたのです。今回は、帯広豚丼の誕生秘話を、創業者の孫であるソラチ飲食事業部千葉伸一課長に語っていただきました。
“破壊する女”松本浩代がOZアカデミー新春開幕戦を制覇！2・8新宿で無差別級王座に挑戦！
1月4日、東京・新宿FACEにてOZアカデミー女子プロレス2026年開幕戦「OZ30th&OZAKI40th～TheWizardofOZ2026～」が開催され、松本浩代選手が新春「マジテントーナメント」で優勝、2月8日新宿大会での無差別級王座挑戦権を獲得しました。満員の499人の観客を熱狂させた大会の模様をレポートします。
石川県に観光客続々！3連休は「楽しみまくるぞ～！」春の味覚と幻想的な金魚に大興奮
3連休のスタートとなり、石川県内各地が多くの観光客で賑わっています。春らしい穏やかな陽気に包まれた20日、観光地やイベント会場では、「楽しみまくるぞ～！」と意気込む観光客の姿が目立ちました。
世界初！高級魚ノドグロ（アカムツ）の完全養殖に成功！30年以降に食卓へ？
漁獲量が少なく、希少価値が高い高級魚として知られるノドグロ（アカムツ）。このノドグロの完全養殖に、近畿大学が世界で初めて成功したと発表しました！2030年頃には、養殖業者への稚魚販売による商業化を目指しています。
梅田の百貨店、恵方巻き商戦が熱狂！肉からスイーツまで個性派揃い踏み
2月3日の「節分の日」を目前に控え、大阪・梅田の3大百貨店（大丸梅田店、阪神梅田本店、阪急うめだ本店）で恵方巻き商戦が佳境を迎えています。今年は「南南東」が恵方。各店、趣向を凝らした約70種類～140種類もの恵方巻きが並び、多くの人々で賑わっています。
声優・塩屋浩三さん、脳出血で71歳で逝去 『ドラゴンボール』魔人ブウ役など数々の名作で活躍
人気アニメ『ドラゴンボール』シリーズの魔人ブウ役や『SLAMDUNK』の高宮望役などで知られる声優の塩屋浩三さんが、1月20日に脳出血のため71歳で亡くなられました。所属事務所の青二プロダクションが28日に発表しました。
OZアカデミー新春開幕戦！松本浩代が“破壊する女”ぶりを発揮し無差別級挑戦権獲得！安納サオリがMVPに輝く
1月4日、東京・新宿FACEにてOZアカデミー女子プロレス2026年開幕戦「OZ30th&OZAKI40th～TheWizardofOZ2026～」が開催され、波乱と熱狂の幕開けとなりました。満員の499人の観衆を前に、新年の運試し「マジテントーナメント」や年間表彰式が行われ、各選手が2026年の飛躍を誓いました。