「毎朝パスタはあり得ない!?」スイス人が日本の朝食に衝撃を受けたワケとは？
「毎朝ライスなんてクレイジー！」スイス人が仰天した日本の朝食事情
世界中で愛されている日本食ですが、海外の人から見ると「えっ、毎朝それ食べるの？」と驚かれてしまう習慣があることをご存知でしょうか？今回話題になっているのは、スイス人男性が日本の朝食スタイルに対して放った衝撃的なコメントです。彼にとって、朝からお米（ごはん）を食べるという習慣は、まるで「朝からパスタを食べる感覚」と同じくらい信じられないことだったそうです。「毎日ライスは無理！クレイジーだよ」と笑いながら話す姿は、文化の違いを如実に物語っていますね。
ついに値下がり！コメの価格は今後どうなる？スーパーの現状と知っておきたい農家のリアル
ついに8ヶ月ぶりの3700円台へ！コメ価格の現状
毎日の食卓に欠かせないお米の価格に変化が出てきました。農林水産省が発表した全国のスーパーでの平均価格は、5キロあたり3796円。先週より46円値下がりし、およそ8ヶ月ぶりに3700円台を記録しました。スーパーの売り場でも「去年と比べて800円ほど安くなった」という声や、3000円台前半のお米が並ぶなど、少しずつ値下がり傾向が鮮明になっています。
横浜DeNA「イセエビコンビ」、名誉海老大使に就任！食育とスポーツで未来を応援
横浜DeNAベイスターズの伊勢大夢選手と蝦名達夫選手、通称「イセエビコンビ」が、一般社団法人日本海老協会の公認「名誉海老大使」に就任しました！
ホテルニューグランドが語る「ナポリタン」誕生秘話！実はGHQ将校の食事がルーツ？
どこか懐かしい雰囲気で愛されるスパゲティメニューの定番、ナポリタン。名前からイタリア料理を連想しますが、実は日本発祥ということをご存知でしたか？今回、ナポリタン誕生の店である横浜のホテルニューグランドに話を聞き、その誕生秘話を紐解きました。
変わらない安心感！『孤独のグルメSeason11』初回は「ザ・和食」の連続パンチ！
大人気ドラマ『孤独のグルメ』が、約3年半ぶりにシーズン11として帰ってきた！初回放送では、コウメ太夫さんのゲスト出演で話題となりましたが、内容はいつもの五郎、そしていつもの『孤独のグルメ』でした。
青森の保育園で七草がゆ！子どもたちが日本の伝統食文化に触れる
1月7日は、一年の無病息災を願って七草がゆを食べる日。青森市にある青森山田こども園では、子どもたちが春の七草について学び、給食の時間に七草がゆを味わいました。
年末年始の疲れを癒やす！専門学校生が作る優しい味わいの「七草がゆ」
年末年始のご馳走で疲れた胃腸を労わる、優しい味わいの「七草がゆ」。福井県永平寺町の天谷調理製菓専門学校で、生徒たちがその調理に挑戦しました。
衝撃の5.1億円！豊洲市場初競り、大間マグロが史上最高値で落札！
新年恒例の豊洲市場初競りが5日に行われ、青森県大間産のクロマグロが5億1030万円という史上最高値で落札されました。これは、2019年に記録された過去最高額を大きく上回る驚きの結果です。
ウナギ国際規制案、土壇場で否決！ワシントン条約会議で日本が大勝利？その舞台裏とは
ウナギの未来は守られたのか？ワシントン条約会議の衝撃決着！
世界中で愛される食材、ウナギ。その国際取引を規制しようという提案が、ワシントン条約の締約国会議でまさかの否決となりました！日本政府は長らくこの規制案に反対してきましたが、その主張が多くの国に理解され、今回の決着に至ったようです。
これは、ウナギの消費量が多い日本にとって、非常に大きなニュースと言えるでしょう。一時はウナギが食卓から遠ざかる可能性も囁かれていましたが、ひとまずその危機は回避された形です。