新生活がスタートし、お弁当作りを始めたものの、彩りや栄養バランスを考えすぎて憂鬱になっていませんか？毎日考えるのが大変…そんな悩みを解決する、驚くほど簡単なお弁当レシピをご紹介します！

材料はたったの5つ！

必要な食材はたった5つ！これさえあれば、1週間のお弁当が楽々作れます。

• 豚こま肉（500g）
• 鶏もも肉（1枚）
• コーン缶（1つ）
• 卵（1パック）
• 冷凍ほうれん草（自然解凍OKのもの）

週末に仕込み！平日は「作るだけ」

週末に食材を使い切りプランで仕込んでおけば、平日は材料を詰めるだけ！忙しい朝でもストレスなくお弁当作りができます。

1週間の簡単お弁当レシピ

月曜日：基本のだけ弁

まずは基本の組み合わせからスタート！

ほうれん草ごま塩和え

材料

• 冷凍ほうれん草…40g
• 鶏がらスープの素、ごま油…各小さじ1/2
• すりごま…大さじ1

作り方

冷凍ほうれん草を解凍し、全ての材料を和えるだけ！

ゆで卵

作り方

1. 小さめのフライパン（20cmくらい）に卵を入れ、深さ1cmくらいまで水を加える。
2. フタをして10分蒸しゆでる。（最初は強めの中火。沸騰したら弱めの中火に。2～3分に1回、静かに動かして黄身が偏らないようにする。）
3. 10分経ったらすぐに冷水にとり、卵全体にヒビを入れる。

カレー生姜チキン

材料

• 鶏もも肉…1/2枚（約150g）
• カレーパウダー…小さじ1/3
• みりん…小さじ1
• しょうゆ…小さじ2
• 砂糖…小さじ1
• 生姜チューブ…5cm

作り方

1. 耐熱器に調味料を全て入れよく混ぜ、鶏もも肉によく絡ませる。
2. 皮目を上にして耐熱皿に入れ、ラップをして600Wで2分半レンチン。
3. 裏返して2分レンチン。粗熱が取れるまで置く。

POINT：肉類は、材料を全て入れて揉み込み冷凍庫へ！

このレシピを参考に、他の曜日も簡単にアレンジできます。詳しくはSTORYをご覧ください。

もうお弁当作りで悩まない！この簡単レシピで、毎日のお弁当を楽しく、そして美味しくしましょう！