料理人No.1決定戦『CHEF-1グランプリ2026』が26日、ABCテレビ・テレビ朝日系列で放送されます。優勝賞金1000万円をかけた、総勢313人から勝ち抜いたファイナリスト4人の熱い戦いが繰り広げられます。

新・定番をテーマに、二段構えの過酷な戦い

今大会のテーマは「新・定番」。決勝では、まず“サバイバルラウンド”でファイナリスト4人から2人に絞り込まれます。最初のテーマは「ラーメンの新・定番を作れ！」。制限時間わずか20分の調理時間に加え、仕上げに10分という極限状態での戦いです。その後、勝ち残った2人によって、最終決戦「鍋の新・定番を作れ！」が繰り広げられます。

豪華審査員陣！GACKTも思わず「正直感動しました」

審査員には、19年連続ミシュラン三つ星を獲得している日本料理「かんだ」の神田裕行、同じく19年連続ミシュラン三つ星のフレンチ「ジョエル・ロブション」総料理長の関谷健一朗に加え、「国民代表審査員」として、芸能界きっての食通やレジェンドたちが集結しました。

収録中、スタジオを最も騒然とさせたのは、“神の舌”を持つカリスマアーティストGACKTの発言。最終決戦の鍋料理に対し、「正直感動しました。僕はめちゃめちゃ美味しいと思いましたね」と最高級の賛辞を送り、スタジオは驚きと緊張感に包まれました。

また、料理番組「おしゃべりクッキング」を27年間務める上沼恵美子は、ラーメンの審査で「専門店が明日できたら行きます」と高評価。長嶋一茂は、自身の食に対するこだわりを語り、「離乳食がもうすでにフグだった」という驚きの過去を明かしました。

ファイナリストは個性豊かな4人！

決勝に進出したのは、以下の4人のシェフです。

• 岩名謙太（東京／イタリアン）：イタリアンの新星。パスタの味わいをラーメンへと昇華させた一品に挑戦。
• 花田洋平（大阪／中国料理）：数々のコンクール受賞歴を持つ超実力派。伝統的な中国料理を現代的に再構築。
• 山下泰史（福岡／ジャンルレス）：破天荒な博多のシェフ。地元・博多の名物“もつ”を使った驚きのラーメンを考案。
• 楠修二（京都／日本料理代表）：京の都が生んだSNS料理人。5種の豆を使った「冷やし豆ラーメン」で日本料理の繊細さを表現。

見逃せない最終決戦！

神田裕行は今回の決戦について「かつてないレベルの高さ」と評し、「これまでの『CHEF-1』でも過去イチかな」と驚きを隠せません。果たして、新・定番として栄冠をつかむのは誰なのか？そして、優勝賞金1000万円とチャンピオンの称号を手にするのは一体誰なのでしょうか？

放送日時：26日午後6時30分～
放送局：ABCテレビ・テレビ朝日系列全国ネット