【レンジにおまかせ】火を使いたくない夏を救う！栄養満点な「絶品市販グルメ」3選
夏のキッチンは暑くて、料理をするだけで汗だくになってしまいますよね。「今日はもう何もしたくない…」そんな日こそ、無理せず「市販のプロの味」に頼りませんか？今回は、レンジで温めるだけで驚くほど豪華な食卓になる、栄養たっぷりでハイクオリティな市販品をご紹介します。
【土用の丑の日】鹿児島市の老舗「うなぎの末よし」に行列！猛暑を乗り切るスタミナの秘密
土用の丑の日に食べたい！鹿児島の名店が連日の大賑わい
7月26日の「土用の丑の日」、鹿児島市内は朝からウナギを求める人々で熱気に包まれていました。特に注目を集めたのが、鹿児島市東千石町にある老舗の名店「うなぎの末よし」です。開店前から長蛇の列ができるほどの人気ぶりで、予定よりも早くオープンするほどの盛況を見せました。
【土用丑の日】今年のうなぎは価格据え置き？老舗店に行列ができる理由とは
猛暑を乗り切るスタミナ食！うなぎの価格が安定している意外な理由
夏の風物詩といえば、「土用丑の日」ですよね。連日の猛暑で体力が奪われがちな今、無性に食べたくなってしまうのが、炭火で焼いた香ばしいうなぎです。2024年7月26日、東京都目黒区にある老舗うなぎ店「八ツ目やにしむら」では、開店前から多くの人が列を作り、夕方には完売するほどの盛況ぶりでした。
【土用の丑の日】行列必至！猛暑を乗り切る「絶品うなぎ」でスタミナチャージ！
連日の猛暑も吹き飛ぶ！？全国でうなぎを求める長蛇の列
連日の厳しい暑さが続いていますが、みなさん体調はいかがですか？7月26日は「土用の丑の日」。この日は古くから、スタミナ抜群の「うなぎ」を食べて夏バテを予防する習慣がありますよね。各地のうなぎ専門店では、朝から香ばしいタレの匂いに誘われ、多くの人が列を作りました。
【土用の丑の日】「うなぎのまち岡谷」が熱い！職人技が光る絶品かば焼きで夏を乗り切ろう
炭火で焼く伝統の味！岡谷市がうなぎで活気づく
7月26日は、一年で最もスタミナが必要な「土用の丑の日」ですね。全国でも有数の「うなぎのまち」として知られる長野県岡谷市では、朝から市内のお店が大忙し！香ばしいかば焼きの香りが街中に広がり、多くの人で賑わいを見せています。特に老舗料理店「あら川」では、40度近い厨房で職人が備長炭を使って次々と身を焼き上げる、迫力満点の光景が見られました。ここでは創業時から継ぎ足されている甘めのたれを使い、蒸さずにパリッと焼き上げるのが岡谷流。その香ばしさは、食欲がない時でも思わず箸が進んでしまうほど別格です。
「ウナギと梅干しはNG」は実は迷信？猛暑を乗り切る最強の食べ合わせを栄養士が解説
昔からの言い伝えは本当？ウナギと梅干しの意外な関係
「ウナギと梅干しを一緒に食べるとお腹を壊す」なんて聞いたことはありませんか？実はこれ、栄養学的な観点からは全くの誤解なんです。むしろ、現代のような厳しい暑さが続く夏こそ、積極的に一緒に摂りたい組み合わせといえます。そもそもなぜ「食べ合わせが悪い」と言われるようになったのか、その理由は主に2つあります。ひとつは冷蔵技術が発達していなかった時代に、腐敗による酸味と梅干しの酸味を混同して食中毒を防ぐため、もうひとつは高価なウナギを食べすぎないようにするための戒めだったという説が有力です。昔の知恵としては正解でしたが、衛生面が整っている現代においては、むしろ理にかなった最強のコンビなのです。
長崎で梅雨明け！いきなり「猛暑日」級の暑さに…熱中症への注意喚起も
いきなりの真夏日！長崎で梅雨明け発表と同時に気温が急上昇
福岡管区気象台は、長崎県を含む九州北部地方が「梅雨明けしたとみられる」と発表しました！平年より11日早く、去年と比べても11日遅い梅雨明けとなりました。今年の梅雨期間は平年より10日ほど短く、雨の量は平年の約1.4倍と大雨が目立つシーズンでしたね。そんな梅雨明け直後の8日、長崎県内では一気に気温が上昇し、県内13地点で「真夏日」を記録。島原市では34.8℃と、猛暑日に迫る危険な暑さとなりました。
沖縄の夏を乗り切る！沖縄ハーバービューホテル「ウナギと穴子の食べ比べ弁当」150個限定で登場
スタミナ満点！贅沢な食べ比べ弁当で夏を乗り切ろう
沖縄の暑い夏を元気に過ごすための、とっておきのグルメ情報が届きました！沖縄ハーバービューホテルでは、7月4日と5日の2日間限定で、ウナギと穴子を一度に楽しめる「食べ比べ弁当」が販売されます。この時期ならではの贅沢な味わいを、ぜひチェックしてみてくださいね。
【朗報】今年のウナギは買い！市場価格が2割ダウンで「手の届きやすい」夏へ
ウナギの価格が下がった！その理由は？
夏のスタミナ源といえば、やっぱり「ウナギ」ですよね。ここ数年、価格の高騰が続いていましたが、今年は例年に比べて価格が下がっていることをご存知でしょうか。東京卸売市場の今年3月の平均価格は、なんと昨年比で2割以上も安くなっています。その主な理由は、今年、ウナギの稚魚が豊漁だったためです。これまでは高嶺の花だったウナギが、今年は少しだけ身近な存在になりそうですね。