1月22日は「カレーの日」！知られざるカレーの歴史と、神田神保町にカレー店が多い理由
今日はなんとカレーの日！1月22日は、全日本カレー工業協同組合が制定した記念日で、日本記念日協会にも登録されています。一体なぜこの日が「カレーの日」なのか、そして、カレーとライス、どちらが先か？という永遠のテーマから、カレーの意外な歴史まで、詳しく見ていきましょう。
福岡・苅田町で非常食カレー体験！阪神大震災から31年、防災意識を高める給食
1995年の阪神大震災から31年となる1月16日、福岡県苅田町では、町立の全小中学校で非常食として備蓄されている「救給カレー」約3500食が給食として提供されました。これは、子どもたちが災害時の対応を学ぶ防災教育の一環として、町学校給食センターが初めて企画した取り組みです。
高市首相、異例の「2月選挙」に踏み切り！暮らしへの影響は？暫定予算で物価高対策は遅れる？
高市早苗首相が、36年ぶりに2月中に衆議院解散・総選挙を実施する異例の決断を下しました。この「2月選挙」は、政治に大きな波紋を呼ぶだけでなく、私たちの暮らしにも様々な影響を与える可能性があります。今回は、この緊急事態がもたらす影響を分かりやすく解説します。
年収の壁ついに178万円に！給食無償化も決定！あなたの家計はどう変わる？
来年度の税制改正で最大の焦点となっていた「年収の壁」が、ついに178万円に引き上げられることで自民党と国民民主党が合意しました。さらに、小学校給食の無償化も決定し、子育て世代への支援が強化されます。今回の改正で、あなたの家計はどのように変わるのか、詳しく解説します。
小学校給食の無償化へ！月5200円支援で家計負担を軽減
来年4月から、小学校の給食が無償化される見通しとなりました。自民党、日本維新の会、公明党の3党が合意し、児童1人あたり月5200円の支援を行うことで、保護者の家計負担を大幅に軽減します。
年収の壁、ついに178万円へ！給食無償化も所得制限なしで合意！
来年度の税制改正で最大の焦点となっていた「年収の壁」の問題が、ついに決着しました。自民党と国民民主党の首脳会談で、年収の壁を178万円に引き上げることで正式に合意。同時に、小学校給食の無償化についても、所得制限なしで月5200円を支援する方針が決定しました。
【最新厨房機器】外国人材も安心！給食現場をアップデートする最先端テクノロジーに注目！
給食現場の最前線！多様な働き方を支える新しい厨房機器が登場！
2023年10月15日から17日まで東京ビッグサイトで開催された学校給食や病院給食向けの専門展示会「フードシステムソリューション」。このイベントで、日本の厨房機器メーカーが未来を見据えた画期的な製品を発表しました。近年の調理現場では、外国人材の活躍がますます増えています。そんな多様なバックグラウンドを持つスタッフが、より安心して、そして効率的に働けるように、メーカー各社が工夫を凝らした機器を展示し、大きな注目を集めました！
未来の厨房は「見てわかる」！外国人材も安心の最新スマート機器で現場が劇的進化！
人手不足をITで解決！？最新フードシステム展で未来の厨房を体験！
2023年10月15日から17日の3日間、東京ビッグサイトで開催された「フードシステムソリューション」は、学校給食や病院給食といった専門分野の最新技術が集まるイベントとして大盛況でした。特に注目を集めたのは、増え続ける外国人材にも配慮した、「誰でも直感的に使える」最新厨房機器の数々！人手不足に悩む現場を救う、まさに”神アイテム”が続々と登場しました。
今回は、そんな展示会で見つけた、未来のキッチンの主役になりそうな革新的な機器をピックアップして紹介します！