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ビタミンC破壊!?「イチゴ」と意外な野菜のNGコンビ!管理栄養士が教える正しい洗い方&食べ合わせ

投稿日:2026年01月15日

1月15日は「いちごの日」。甘くて美味しいイチゴは、そのまま食べるのはもちろん、スイーツにも大活躍!でも、せっかくの栄養を逃さないためには、洗い方食べ合わせに注意が必要なんです。管理栄養士の松田加奈さんに、イチゴの栄養を最大限に活かす方法を徹底解説します。

登録者60万人超えの人気栄養士が伝授!年齢とともに食事が負担になる…少食さんのための7つの黄金法則

投稿日:2025年12月24日

「最近、なんだか食欲がなくなってきた…」「少し食べただけで満腹になってしまう…」そんな悩みを抱えていませんか?年齢を重ねると、胃腸の機能が低下したり、活動量が減ったりして、食事量が減ってしまうのは自然なこと。でも、だからといって栄養不足になってしまうのは避けたいですよね。