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「ウナギと梅干し」はNG？本当は相性抜群だった！管理栄養士が教えるウナギの正しい食べ方
実は迷信！ウナギと梅干しは一緒に食べても大丈夫
夏になると耳にする「ウナギと梅干しは食べ合わせが悪い」という噂。皆さんも一度は聞いたことがあるのではないでしょうか。しかし、管理栄養士の林安津美さんによると、実はこの説には医学的・栄養学的な根拠は一切ありません。むしろ、食欲を増進させるクエン酸を含む梅干しと、栄養満点なウナギの組み合わせは、栄養学的に見ても理にかなっているのです。健康な人であれば、全く問題なく美味しく食べることができます。
「体にいいから」と毎日食べてない？バナナ習慣で管理栄養士が教える「NGな食べ方」3選
手軽でヘルシーなバナナ、実は落とし穴も？
朝食やおやつ代わりに、バナナを毎日食べているという方も多いのではないでしょうか。皮をむくだけで食べられて、カリウムや食物繊維も豊富。「体にいいから」「お菓子よりヘルシーだから」という理由で習慣にしていると、実は糖質の摂り過ぎや栄養バランスの偏りを招いている可能性があります。今回は、毎日のバナナ習慣を見直したいポイントを管理栄養士の視点から解説します。
【警告】そのニンニク習慣が危険？コンビニの「ニンニク増し商品」に潜む健康リスクと正しい食べ方
スタミナアップのつもりが逆効果？ニンニク大量摂取の落とし穴
最近、コンビニやスーパーで「ニンニク増し増し」のカップ麺や、ニンニクを前面に押し出したお弁当をよく見かけませんか？仕事終わりにガツンとニンニクの効いた料理を食べると、なんだかスタミナが湧いてくる気がしますよね。実はニンニクは、アメリカ国立がん研究所が発表した「デザイナーフーズ」でトップに位置づけられるほど、抗酸化作用や疲労回復効果が高い超健康野菜です。しかし、近年の「ニンニクブーム」による大量摂取には注意が必要です。美味しさのあまり毎日食べ続けていると、思わぬ健康トラブルに見舞われる可能性があります。
なにわ男子・大橋和也、稽古でまさかの関西弁連発？後輩からの暴露にNEWS加藤シゲアキが「道枝呼ぶ？」とツッコミ！
「プリン食べ過ぎて…」で現場の空気を一変！大橋和也の座長力とは？
4月24日、「EXシアター有明」にて舞台「AmberS－アンバース－」の初日前会見と公開ゲネプロが行われました。本作は、なにわ男子の大橋和也さんとtimeleszの寺西拓人さんがダブル主演を務める注目作です。原作・脚本・クリエーティブプロデューサーをNEWSの加藤シゲアキさんが手掛けることでも大きな話題を呼んでいます。会見では、大橋さんおなじみの挨拶「プリン食べ過ぎて、お尻プリンプリン！」が飛び出し、会場を和ませる場面も。共演する後輩の川崎皇輝さんは「座長の雰囲気がカンパニーの空気を作ってくれている」と、大橋さんの座長としての魅力を語りました。
柏餅の葉は食べるな？巻く理由と意外な役割を徹底解説！
5月5日の端午の節句といえば、やっぱり柏餅！あんこを包んだお餅を葉っぱで包んだ和菓子ですが、この葉っぱって食べられるの？そもそも、なんで葉っぱで巻いてあるの？って疑問に思ったことありませんか？今回は、栄養士で元家庭科教諭の和漢歩実さんに、柏餅の葉の役割や意味について徹底解説します！
バナナマン日村勇紀、体調不良で休養を発表 ファンからは心配の声
お笑いコンビ、バナナマンの日村勇紀さん（53）が、体調不良のため休養することを28日に所属事務所のホリプロコムが発表しました。SNSでは「バナナマン日村勇紀」がトレンド入りし、多くのファンから心配の声が寄せられています。
子どもの朝食「菓子パン」はOK？管理栄養士が教える“意識すべきこと”＆不足する栄養の補い方
忙しい朝、子どもの朝食にコンビニやスーパーで買った菓子パンを選ぶ…そんなお悩みを持つ親御さんは多いのではないでしょうか。手軽で食べやすい反面、栄養バランスが気になるという声も。今回は、管理栄養士で上級食育アドバイザーの板垣好恵さんに、子どもの朝食における菓子パンの立ち位置や、栄養面での注意点、そして手軽に栄養をプラスできる方法について解説してもらいます。
児童の「なぜ？」を大切に 学力差あるクラスで教師が実践する“新しい学び方”
「この授業、本当に意味があるのかな…？」
SweetAlley猪狩彩奈、衝撃の妊娠報告？エイプリルフールにファン騒然！脚長アイドルに何が？
アイドルグループ・SweetAlleyのメンバー、猪狩彩奈さん（25歳）が、4月1日にX（旧Twitter）で「妊娠報告」と投稿し、ファンを驚かせました。エイプリルフールということもあり、その真偽をめぐり、ネット上では様々な反応が寄せられています。
SnowMan阿部亮平、新CMで“ホーム”でのリラックス姿披露！「プライベートを見られているようで恥ずかしい」
SnowManの阿部亮平さんが、不二家「ホームパイ」の新CMに出演！“ホーム”で過ごす心地よさと「おいしい幸せ」を表現したCMが、3月24日（火）より全国で順次放送されます。