瀬戸内海の島に誕生！狩猟採集のフランス料理店「フェヌア」が話題沸騰
瀬戸内海に浮かぶ愛媛県今治市の大島で、2024年4月に誕生したフランス料理店「フェヌア」。隈研吾さんが設計した美しい建物で、島の恵みを活かした繊細かつ野趣に富む料理が、多くの美食家から注目を集めています。
青森の保育園で七草がゆ！子どもたちが日本の伝統食文化に触れる
1月7日は、一年の無病息災を願って七草がゆを食べる日。青森市にある青森山田こども園では、子どもたちが春の七草について学び、給食の時間に七草がゆを味わいました。
和歌山・田辺で七草がゆを味わう！無病息災願う春の味覚イベント
和歌山県田辺市で、春の七草をたっぷり使った七草がゆの振る舞いイベントが開催されました。約70人が参加し、無病息災を願って、ほかほかの七草がゆを味わいました。
1月7日は七草がゆだけじゃない！青森の「けの汁」って知ってる？
1月7日は旧暦の「人日（じんじつ）の節句」。1年の無病息災を願って、7種類の野菜が入った「七草がゆ」を食べる風習がありますよね。お正月のご馳走で疲れた胃を休ませつつ、不足しがちな栄養もチャージできる、嬉しい行事食なんです。
阪神梅田店で新春の味！「七草がゆ振る舞い」復活に110人行列、朝6時からの熱気
大阪・梅田の阪神梅田店で1月7日、新春恒例イベント「七草がゆ振る舞い」が6年ぶりに復活！早朝から110人もの行列ができ、老若男女が無料の七草がゆを求めて集まりました。
年末年始の疲れを癒やす！専門学校生が作る優しい味わいの「七草がゆ」
年末年始のご馳走で疲れた胃腸を労わる、優しい味わいの「七草がゆ」。福井県永平寺町の天谷調理製菓専門学校で、生徒たちがその調理に挑戦しました。
七草がゆ食べて「今年は健康に」！福井の専門学校で調理実習、無病息災願う
1月7日の「人日（じんじつ）の節句」を前に、福井県永平寺町の天谷調理製菓専門学校で、学生たちが七草がゆの調理実習を行いました。約60名の学生が参加し、伝統の味を体験しながら、1年間の健康を願いました。
衝撃の5.1億円！豊洲市場初競り、大間マグロが史上最高値で落札！
新年恒例の豊洲市場初競りが5日に行われ、青森県大間産のクロマグロが5億1030万円という史上最高値で落札されました。これは、2019年に記録された過去最高額を大きく上回る驚きの結果です。
齋藤飛鳥の知られざるルーツ！ミャンマーに思いを馳せる女優の素顔に迫る
元乃木坂46のメンバーで女優として活躍する齋藤飛鳥さん。実は、父親が日本人、母親がミャンマー人というハーフであることをご存知でしょうか？今回は、彼女の意外な生い立ちや、自身のルーツと向き合う姿に迫ります。
高校生発案！ごはんの中にうどん！？仰天おにぎりが「おにぎりプロジェクトin北九州」で優勝！
福岡県北九州市で、高校生が地場食材を使ったオリジナルおにぎりのアイデアを競うコンテスト「おにぎりプロジェクトin北九州」が開催され、北九州市立高校のチームが「肉肉うどんおにぎり」で優勝しました！