冷蔵庫に溜まってしまった食材、どうすればいいか困った経験はありませんか？そんな悩みを抱えるあなたに朗報です！料理代行＆ケータリング「ごはんレスキュー」を運営する料理のプロ、ガッツさんが、大量の食材をたった3時間で驚きの料理に変身させた様子が、SNSで話題になっています。

まるで魔法！大量食材がバラエティ豊かな料理に

ガッツさんが公開したのは、魚、肉、野菜など、1週間分はゆうにありそうな大量の食材の写真。しかし、その後に公開された写真を見た人々は、その変わりように驚きを隠せませんでした。

豚汁、豆腐バーグ、牡蠣とほうれん草のグラタン、鱈のネギ塩生姜焼き…多種多様なメニューがずらりと並び、まるでレストランのようです。さらに、カレーは長期保存できるようにチャック付き保存袋に入れられ、チキンカツやアジフライは揚げる直前の状態で保存容器に。料理を用意する人の手間を最小限に抑え、すぐに食卓に並べられるように工夫されています。

「天才」「うちにも来て欲しい」と反響

この圧巻のビフォーアフターには、「すごいです!!!天才です!!!」「すごい『腕力』!!!」「わたくしなら3日かかります」と、圧倒される声が続々と寄せられています。バックパッカーとして世界を旅し、現地の食文化に触れてきたガッツさんの経験が、この驚くべきスピードとバラエティを生み出しているようです。

ガッツさんの調理のコツとは？

「どのようにしてこれだけの料理を短時間で作るのか？」という質問に対し、ガッツさんは「目の前のものからどんどん広げていく」と明かしました。つまり、ある程度まとめて作業できそうな品順に1品ずつ作っていく、というシンプルな方法なのです。

ガッツさんの料理をさらにチェック！

ガッツさんのあざやかな調理過程は、YouTubeチャンネル「ごはんレスキュー」で公開されています。また、2月20日（金）21時から、献立の考え方や日々のごはん作りが少し楽になるヒントを伝える無料セミナー「献立ブートキャンプ」も開催予定です。参加予約はLINEから受け付けています。

食材を無駄にしたくない、毎日の献立に悩んでいるという方は、ぜひガッツさんの情報をチェックしてみてください。