「黒いちご」を使った贅沢なスイーツや、世界大会優勝シェフの料理が楽しめる夢のようなビュッフェが、ヒルトン成田で開催決定！2026年3月1日（日）から4月28日（火）までの期間限定です。

「ストロベリー＆ガストロノミービュッフェ～NoiretRose～」とは？

ヒルトン成田の「テラスレストラン」で展開されるこのビュッフェは、大人の魅力を感じさせる「黒（Noir）」と華やかさを添える「ピンク（Rose）」をテーマカラーに設定。千葉県産の希少な黒いちご「真紅の美鈴」をふんだんに使用したスイーツや、伝統的なフレンチにカカオのアクセントを加えた料理が楽しめます。

世界大会優勝シェフ、小川次郎氏によるガストロノミー

このビュッフェのガストロノミーを担うのは、フランス料理界の権威ある大会「オーギュスト・エスコフィエ国際トロフィ」で2006年に日本人シェフとして優勝を果たした総料理長・小川次郎氏。ディナービュッフェでは、当時の優勝レシピを再現した「ヒラメのスフレレニエール風」も味わえます。

黒いちごスイーツが目白押し！

デザートコーナーには、「黒いちごのチョコタルト」、「黒いちごのビッグエクレア」、「黒いちごのパリ・ブレスト」など、ショコラとの相性を生かした、ここでしか味わえないレアなスイーツが続々登場！他にも、ブランドいちごの食べ比べ（あまおう、紅ほっぺなど毎日2種）、揚げたて生ドーナツ、北海道ミルクのショコラフレンチトーストなど、魅力的なデザートが盛りだくさんです。

料理も充実！ライブキッチン＆カスタマイズコーナーも

デザートだけでなく、料理も本格的！ライブキッチンでは、岡山県産備前牛のローストビーフのカッティングサービスが楽しめます。また、揚げたて生ドーナツや北海道ミルクのショコラフレンチトーストが楽しめるカスタマイズコーナーも用意されています。

キッズコーナーも完備で家族も安心

お子様向けのメニューも充実したキッズコーナーも完備。家族みんなで安心して楽しめます。

開催概要

【期間】2026年3月1日（日）～4月28日（火)

【会場】テラスレストラン（ロビーフロア）

【時間】

• 月～金
• ランチビュッフェ：（第1部）11:30〜13:00（第2部）13:30〜15:00※各90分制
• ディナービュッフェ：17:30〜21:00
• 土日祝
• ヒルトンブランチ：（第1部）11:30〜13:00（第2部）13:30〜15:00
• ディナービュッフェ：17:30〜21:00※各90分制

【料金】

• 月～金
• ランチビュッフェ：大人5,500円、小学生2,500円、幼児1,200円
• ディナービュッフェ：大人6,500円、小学生3,000円、幼児1,500円
• 土日祝
• ヒルトンブランチ：大人6,000円、小学生3,000円、幼児1,500円
• ディナービュッフェ：大人7,500円、小学生3,500円、幼児1,500円

※各ビュッフェともに3歳以下は無料です。※表記料金には税金・サービス料が含まれます

【予約・問合せ】ヒルトン成田レストラン予約：0476-33-0333（直通）

詳細はこちら：ヒルトン成田公式サイト