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【130万回再生】妻が作る「デパ地下風チャーハン弁当」が話題!パラパラの秘訣は〇〇にあり?

投稿日:2026年04月21日

「まるでデパ地下のお弁当みたい!」YouTubeで話題の、パラパラで美味しそうなチャーハン弁当のレシピをご紹介します。旦那さんのお弁当を愛情込めて作る@KINOKOTV-q4eさんの動画が、なんと130万回も再生される大人気!その秘訣を徹底解説します。

パラパラチャーハンの作り方

チャーハンで一番重要なのは、やっぱりパラパラ感ですよね。@KINOKOTV-q4eさんは、ご飯にマヨネーズ鶏ガラスープの素を混ぜるのがポイントなんだとか。これだけで、炒める際にご飯がくっつきにくくなり、簡単にパラパラに仕上がるんです!

【材料】

  • ご飯
  • マヨネーズ
  • 鶏ガラスープの素
  • えび(小さくカット)
  • 玉ねぎ
  • ごま油
  • 大葉
  • 胡椒

【作り方】

  1. 炊飯器のご飯に、マヨネーズ・卵・鶏ガラスープの素を加えて混ぜる。
  2. フライパンにごま油を引き、玉ねぎとえびを炒める。
  3. 玉ねぎとえびに火が通ったら、調味料を混ぜたご飯を投入。
  4. 途中でごま油を足すと、さらにパラパラになる!
  5. フライパンに大葉を加え、胡椒で味を整えたら完成。

彩り豊かな副菜で栄養バランスも◎

美味しそうなチャーハンだけじゃ終わりません!@KINOKOTV-q4eさんは、彩り栄養バランスも考えた副菜も手作りしています。

【副菜】

  • わかめと切り干し大根のサラダ(ごま油・鶏ガラスープの素・お酢で味付け、いりごまをプラス)
  • 卯の花
  • 人参とツナのマスタード和え(炒めた人参としめじに、ツナ・マヨネーズ・マスタードを混ぜる)
  • えび餃子
  • さつまいものレモン煮

これらの副菜をおかずスペースに詰めれば、見た目も華やかで、栄養満点のお弁当が完成します!

動画はこちらでチェック!

レシピの詳細は、ぜひ動画で確認してくださいね!

YouTube動画はこちら

愛情たっぷりの手作り弁当で、大切な人を笑顔にしませんか?

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