腸活は口から！全身の健康を守る「お口と腸」の意外な関係性
「腸内フローラ」を育てることは、自分の体内の生態系を育てること
私たちの健康を左右する重要な器官といえば「腸」です。腸の中には多種多様な細菌が住みつき、バランスを保つ「腸内フローラ」が形成されています。実は、このフローラの豊かさが、私たちの免疫力や代謝、さらには心身の安定にまで深く関わっていることをご存知でしょうか。腸内環境を整えるためには、食物繊維や発酵食品といった食事はもちろん、食材に付着した「土壌の微生物」を取り入れることも大切です。つまり、日々の食事選びは単なる栄養補給ではなく、自分の中の生態系を育てるアクションそのものなのです。
【医師監修】幸せホルモン・セロトニンを増やす！今日から始める腸活4選
「なんとなく気分が晴れない」「イライラしやすい」「眠りが浅く疲れが取れない」。そんな悩みを抱えていませんか？実はそれ、セロトニン不足が原因かもしれません。
もやし、とりむね、さば缶で！料理家・藤井恵さんが教える“脱マンネリ”ボリューム炒め3選
「食費を抑えたいけど、ボリュームも欲しい…」「毎日同じ食材だと、レシピがマンネリ化しちゃう…」そんな悩み、ありませんか？
包丁いらずで腸活！Mizukiさん考案の簡単みそ汁3選で、忙しい朝もヘルシーに
新年度が始まり、環境の変化で疲れを感じていませんか？そんな時におすすめなのが、料理研究家・Mizukiさんが提案する「ゆる腸活」を取り入れたみそ汁です。野菜がたっぷり摂れて、水分補給にもなるみそ汁は、体を温める効果も期待できます。しかも、カット済みの冷凍野菜を使えば、忙しい朝でも包丁いらずで簡単に準備できるんです！
餅は太らない？管理栄養士が教える！賢い食べ方＆栄養アップの組み合わせ術
お正月といえば鏡餅。でも「餅は太りやすい」ってイメージありませんか？鏡開きを過ぎた後、美味しく餅を食べるために、管理栄養士の松田加奈さんに、太らないための賢い食べ方と栄養アップの組み合わせについて聞きました。
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