「緑茶」は食事中に飲んじゃダメ?管理栄養士が教える“相性が悪い栄養素”とは
5月2日は「緑茶の日」。新茶がおいしい季節ですが、実は緑茶を飲むタイミングによっては、食事から栄養をしっかり吸収できないことがあるんです!今回は、管理栄養士の松田加奈さんに、緑茶の正しい飲み方や、一緒に摂ると栄養吸収を邪魔してしまう意外な食べ物について教えてもらいました。
緑茶で血糖値下がる?糖尿病専門医が効果とタイミングを徹底解説!
5月2日は「緑茶の日」!食事やおやつと一緒に緑茶を飲む方は多いと思いますが、「緑茶を飲むと血糖値が下がる」ってホント?糖尿病専門医が、緑茶の効果を最大化するタイミングや注意点についてわかりやすく解説します。
SnowManラウール、初の単独CMで妖精に!「完璧主義をやめてみよう」と救われた過去も告白
人気グループSnowManのラウールさんが、カルビーのシリアルブランド「フルグラ」のCMキャラクターに起用され、初の単独CM出演を果たしました。4月7日より全国で放送開始された新CMで、ラウールさんは真っ白な衣装と真っ赤な帽子を身につけた、愛らしい「フルグラの妖精」として登場します。
UCCミルクコーヒーに粉末タイプ新登場!カフェインレスで親子で楽しめる「コーヒーデビュー」に最適
UCC(本社:神戸市中央区)が、看板商品「UCCミルクコーヒー」の粉末タイプを新たに発売しました。袋タイプ180gとスティックタイプ5Pの2種類で、3月2日からスーパーなどの量販店で販売中です。
【運行終了間近】懐かしの国鉄車両「キハ40系」に乗れる!JR西日本「城端線」「氷見線」の魅力
「青春18きっぷ」世代なら一度は乗ったことがあるはず!あの国鉄時代を象徴するキハ40系の定期列車が、まもなく姿を消します。東京から一番近い場所で走るJR西日本の「城端線」「氷見線」で、今だけ味わえるノスタルジックな鉄道旅の魅力を徹底解説します。
おにぎりにノリを巻く意味ある?実は“栄養アップ”だけじゃない!管理栄養士が教える意外なメリット
1月17日は「おむすびの日」。阪神・淡路大震災で被災者に届けられた温かいおにぎりが、人々の心を繋ぐ象徴となったことから制定されました。今回は、普段何気なく食べているおにぎりについて、ノリを巻くことのメリットや栄養価、おすすめの具材を管理栄養士の松田加奈さんに聞きました。
ビタミンC破壊!?「イチゴ」と意外な野菜のNGコンビ!管理栄養士が教える正しい洗い方&食べ合わせ
1月15日は「いちごの日」。甘くて美味しいイチゴは、そのまま食べるのはもちろん、スイーツにも大活躍!でも、せっかくの栄養を逃さないためには、洗い方や食べ合わせに注意が必要なんです。管理栄養士の松田加奈さんに、イチゴの栄養を最大限に活かす方法を徹底解説します。
餅は太らない?管理栄養士が教える!賢い食べ方&栄養アップの組み合わせ術
お正月といえば鏡餅。でも「餅は太りやすい」ってイメージありませんか?鏡開きを過ぎた後、美味しく餅を食べるために、管理栄養士の松田加奈さんに、太らないための賢い食べ方と栄養アップの組み合わせについて聞きました。
刺し身が止まらない!自動車メーカー出身の男が作る、衝撃の緑タレ「ぬた」
高知県の刺し身に添えられる鮮やかな緑色のタレ「ぬた」。その独特の風味に魅せられた自動車メーカー出身の男が、葉ニンニクの栽培・加工業に転身した、驚きのストーリーをご紹介します。
仕事始めに摂るべき栄養素&NGフード!管理栄養士が教える体調整え術
1月5日に多くの企業で「仕事始め」を迎えますね。お正月休み明けで、なんだか体が重い…と感じる人も多いのではないでしょうか?年末年始は普段と違う食生活になりがちなので、その影響が出やすい時期なんです。そこで今回は、管理栄養士の松田加奈さんに、仕事始めからの食事で気を付けるべきこと、積極的に摂りたい栄養素、そして控えた方が良い食べ物について教えてもらいました。