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愛媛県西条市の伝統行事「きうり封じ」とは？300年以上続く夏の風物詩で無病息災を願う
キュウリが病気の身代わりに？西条市の世田薬師で「きうり封じ」が開催
愛媛県西条市にある「世田薬師」にて、300年以上の歴史を誇る夏の伝統行事「きうり封じ」が行われました。毎年、土用の丑の日に行われるこの行事は、キュウリに病気や願い事を封じ込め、健康長寿を祈るというユニークで神聖な儀式です。今年は例年並みの約6000本ものキュウリが集まり、境内は多くの参拝客で賑わいました。
【土用の丑の日】行列必至！猛暑を乗り切る「絶品うなぎ」でスタミナチャージ！
連日の猛暑も吹き飛ぶ！？全国でうなぎを求める長蛇の列
連日の厳しい暑さが続いていますが、みなさん体調はいかがですか？7月26日は「土用の丑の日」。この日は古くから、スタミナ抜群の「うなぎ」を食べて夏バテを予防する習慣がありますよね。各地のうなぎ専門店では、朝から香ばしいタレの匂いに誘われ、多くの人が列を作りました。
【完売必至】広島の行列店も！「土用の丑の日」に食べるウナギが最高すぎる理由
予約で完売！広島で愛される「たけみつ総本家」のウナギが人気の秘密
連日の厳しい猛暑が続いていますが、みなさん体調はいかがですか？今日は「土用の丑の日」ということで、スタミナをつけるためにウナギを食べようと考えている人も多いのではないでしょうか。広島市安佐南区緑井にある創作料理店「たけみつ総本家」では、朝からウナギを焼く香ばしい香りが漂い、まさにこの日のために準備に大忙しといった様子です。なんと、100本限定で販売された蒲焼きは予約のみで完売してしまうほどの人気ぶり。中には1人で10本も買い求める熱心なファンもいるそうで、地域の人々に愛されているお店の凄さが伝わってきますね。
【土用の丑の日】うなぎが今年は少しお得に！未明から大行列ができた人気店の様子とは？
今年は去年より安い！うなぎを求めて早朝から大行列
今日は7月26日「土用の丑の日」ですね！夏のスタミナ補給といえば、やっぱりうなぎ。富山県上市町にある鮮魚店では、未明から長蛇の列ができるほどの盛り上がりを見せています。今年はおいしい国産うなぎが豊漁ということで、なんと去年より約200円安い2300円で販売されているんです。このお得なニュースを聞きつけた多くの人が、朝早くから行列を作って買い求めていました。
【土用の丑の日】愛知のうなぎ店が激アツ！600食完売必至の行列と「賢い」楽しみ方
夏バテ防止の定番！土用の丑の日はうなぎでエネルギーチャージ
2024年の土用の丑の日である7月26日、愛知県内のうなぎ店には、スタミナを求める多くの人で朝から長蛇の列ができています。暑い夏を乗り切るための「うなぎパワー」を求めて、多くのファンがお店に駆けつけているようです。特に注目されている北名古屋市の人気店では、通常より1時間半も早い午前9時半にオープンするという気合の入れよう。その日のために600食もの肉厚で香ばしいうなぎが用意され、昼前にはすでに満席となるほどの盛り上がりを見せています。
「ウナギと梅干し」はNG？本当は相性抜群だった！管理栄養士が教えるウナギの正しい食べ方
実は迷信！ウナギと梅干しは一緒に食べても大丈夫
夏になると耳にする「ウナギと梅干しは食べ合わせが悪い」という噂。皆さんも一度は聞いたことがあるのではないでしょうか。しかし、管理栄養士の林安津美さんによると、実はこの説には医学的・栄養学的な根拠は一切ありません。むしろ、食欲を増進させるクエン酸を含む梅干しと、栄養満点なウナギの組み合わせは、栄養学的に見ても理にかなっているのです。健康な人であれば、全く問題なく美味しく食べることができます。
【土用の丑の日】「うなぎのまち岡谷」が熱い！職人技が光る絶品かば焼きで夏を乗り切ろう
炭火で焼く伝統の味！岡谷市がうなぎで活気づく
7月26日は、一年で最もスタミナが必要な「土用の丑の日」ですね。全国でも有数の「うなぎのまち」として知られる長野県岡谷市では、朝から市内のお店が大忙し！香ばしいかば焼きの香りが街中に広がり、多くの人で賑わいを見せています。特に老舗料理店「あら川」では、40度近い厨房で職人が備長炭を使って次々と身を焼き上げる、迫力満点の光景が見られました。ここでは創業時から継ぎ足されている甘めのたれを使い、蒸さずにパリッと焼き上げるのが岡谷流。その香ばしさは、食欲がない時でも思わず箸が進んでしまうほど別格です。
【2026年最新】わざわざ食べに行きたい！都内の絶品うなぎの名店15選まとめ
伝統からトレンドまで！心躍る「うなぎ」の奥深い世界へ
スタミナ満点のうなぎは、いつだって私たちの憧れのご褒美グルメですよね。2026年の土用の丑の日は7月26日。せっかくなら、職人の技が光る最高の一皿に出会いたいと思いませんか？今回は、歴史ある老舗から話題のトレンド店まで、都内で絶対に外さない絶品うなぎ店をご紹介します。歴史を紡いできた匠の焼き加減や、ここでしか味わえないブランドうなぎまで、今すぐチェックして特別なランチやディナーの計画を立てましょう！
意外と知らない？国産と中国産「ウナギ」の決定的な違いとは。産地表示の仕組みを解説！
「国産」と「中国産」の境界線はどこ？
夏の風物詩といえば「土用の丑の日」のウナギですよね。スーパーで見かけるウナギのパッケージには「国産」「中国産」と書かれていますが、その決定的な違いがどこにあるかご存知でしょうか。実は、稚魚をどこで捕獲したかではなく、「どこで養殖されたか」によって産地表示が決まっているのです。日本養鰻漁業協同組合連合会によると、日本国内の養殖場で育てられたウナギは、たとえ海外から仕入れた稚魚であっても「国産」として表示できるという仕組みになっています。
「ウナギと梅干しはNG」は実は迷信？猛暑を乗り切る最強の食べ合わせを栄養士が解説
昔からの言い伝えは本当？ウナギと梅干しの意外な関係
「ウナギと梅干しを一緒に食べるとお腹を壊す」なんて聞いたことはありませんか？実はこれ、栄養学的な観点からは全くの誤解なんです。むしろ、現代のような厳しい暑さが続く夏こそ、積極的に一緒に摂りたい組み合わせといえます。そもそもなぜ「食べ合わせが悪い」と言われるようになったのか、その理由は主に2つあります。ひとつは冷蔵技術が発達していなかった時代に、腐敗による酸味と梅干しの酸味を混同して食中毒を防ぐため、もうひとつは高価なウナギを食べすぎないようにするための戒めだったという説が有力です。昔の知恵としては正解でしたが、衛生面が整っている現代においては、むしろ理にかなった最強のコンビなのです。