「手抜き」じゃなくて「手間抜き」！冷凍食品が7年で1.5倍に急成長したワケ
コロナ禍をきっかけに、私たちの食卓でなくてはならない存在になった「冷凍食品」。2024年の市場規模は6471億円に達し、わずか7年間で1.5倍もの驚異的な成長を遂げています。もはや「手抜き」というネガティブなイメージは過去のもの。調理や片付けの時間を短縮する「手間抜き」というポジティブなライフスタイルとして、多くの人に支持されているのです。
【子ども爆笑】5月22日は「たまご料理の日」！親子で楽しむ、たまご＆ニワトリが主役の絵本3選
たまご＆ニワトリの絵本で、食卓と読み聞かせの時間を笑顔に！
5月22日は、語呂合わせから「たまご料理の日」とされています。忙しい毎日のちょっとしたリフレッシュとして、親子で「たまご」や「ニワトリ」が主役の絵本を読んでみませんか？今回は、2歳から小学校低学年まで、子どもたちが思わず爆笑してしまうような、コミカルで楽しい絵本を3冊厳選してご紹介します！
「低・未利用魚」って知ってる？約8割が興味を持つも「調理法がわからない」のが悩み
サステナブルな魚選び、キーワードは「低・未利用魚」
最近、スーパーやSNSで「低・未利用魚」という言葉を目にしたことはありますか？これは、味は良いのにサイズが不揃いだったり、知名度が低かったりすることで、普段なかなか流通しない魚たちのこと。最近では、SDGsへの関心の高まりとともに、「食品ロス削減」につながる食材として注目を集めています。今回、食品宅配サービス「Oisix」が実施した調査によると、実は約80％の人が「食べてみたい」と前向きな回答をしていることがわかりました。
藤本美貴、夫・庄司智春の「手作り夜ご飯」がプロ級！愛情たっぷりの豪華すぎる食卓に反響
仕事から帰宅すると…そこには驚きの「豪華ディナー」が！
タレントの藤本美貴さんが、自身のインスタグラムで公開した夫・庄司智春さんの手作り夜ご飯が「凄すぎる！」と大きな話題になっています。藤本さんは「イベントが終わって帰ったら夜ご飯が待っていた」とコメントし、テーブルいっぱいに並んだ彩り豊かな料理の写真を投稿。「確実にクオリティが上がっている」と、その料理の腕前を絶賛しました。
【2028年朝ドラ】主演・河合優実×脚本・宮藤官九郎！「ほんのモキチ」で描く“史上最も不仲な夫婦”とは？
15年ぶりのタッグ！宮藤官九郎が描く新たな朝ドラの世界
2028年度前期のNHK連続テレビ小説（第118作）のタイトルが「ほんのモキチ」に決定しました！脚本を担当するのは、伝説的なヒット作「あまちゃん」を手掛けた宮藤官九郎氏。同氏が朝ドラの脚本を務めるのは、実に15年ぶりとなります。今回ヒロインを務めるのは、今最も勢いのある若手実力派女優の河合優実さん（25）です。豪華タッグの発表に、早くもSNSでは大きな期待の声が上がっています。
地域の食を支える！トモシアホールディングス共栄会が青森市で開催、食の未来を語る
地域の「食」を守るために！大手食品卸売グループがビジョンを共有
2024年10月2日、青森市にて「トモシアホールディングス共栄会」が開催されました。トモシアホールディングスは、高知県の「旭食品」、石川県の「カナカン」、そして青森県の「丸大堀内」が経営統合して誕生した大手食品卸売グループです。この日は取引先など93社、200人もの関係者が集まり、グループの今年度の目標である売上高9800億円、経常利益115億円という大きな数字を掲げ、さらなる成長に向けてビジョンを共有しました。
是枝裕和監督の新作『箱の中の羊』で何が起きた？映画から消えた“家族の絆”を象徴する3つのアイテムとは
是枝映画の「お約束」が消滅？家族の定義を問い直す最新作の衝撃
日本映画界の巨匠・是枝裕和監督による待望の最新作『箱の中の羊』が、今、大きな話題を呼んでいます。亡くした息子の代わりにヒューマノイドを迎え入れた夫婦を描く本作。主演には綾瀬はるかとお笑いコンビ・千鳥の大悟を迎え、これまでの是枝作品とは一味違う異色の物語となっています。しかし、映画ファンなら誰もが気づく「ある異変」が起きています。それは、是枝映画において「家族の絆」を深めるために不可欠とされてきた「三点セット」が徹底的に排除されているという点です。
安藤優子の手料理がまるでプロ級！「キッチン居酒屋アンドー」の豪華メニューが話題に
キャスターの安藤優子さんが、6月1日に自身のInstagramを更新しました。「昨日はゴルフからの、メンバーと共にキッチン居酒屋にて乾杯」というコメントと共に投稿されたのは、自宅で振る舞ったとは思えないほど豪華な手料理の数々。SNS上では「クオリティが高すぎる」「お店のメニューみたい」と大きな注目を集めています。
【保存版】サラダにかけるだけは勿体ない！「紀ノ国屋」の万能ドレッシングで作る絶品1週間レシピ
「サラダ以外」にも使い道が無限大？紀ノ国屋ドレッシングの驚きアレンジ術
高品質な食品が揃うスーパー「紀ノ国屋」のオリジナルドレッシングが、いまSNSや料理好きの間で「万能すぎる」と話題になっているのをご存知ですか？サラダにかけるのはもちろん、実はお肉料理やスープ、さらには卵焼きの隠し味まで幅広く使える魔法の調味料なんです。今回は、調理師免許を持つライターが考案した、忙しい日々を助ける「ドレッシング活用術」をご紹介します。これさえあれば、いつもの食卓がプロ級の味わいに早変わりしますよ！
【本日発売】ポケモン新作「たべる」テーマのグッズが可愛すぎる！ピカチュウやホウエン御三家が勢揃い
ホウエン地方のポケモンたちと楽しく「お食事タイム」
ポケモンファンの皆さん、注目です！本日5月14日の10時より、ポケモンセンターオンラインにて、ポケモン30周年記念の特別企画「PokemonTimelessAdventure」の新グッズが発売されました。今回のテーマはズバリ「たべる」。ホウエン地方を舞台に、ピカチュウ、キモリ、アチャモ、ミズゴロウたちが、おいしそうなきのみや「フエンせんべい」を囲んで楽しく過ごす、とってもキュートなアートが描かれています。