「ウナギと梅干し」はNG？本当は相性抜群だった！管理栄養士が教えるウナギの正しい食べ方
実は迷信！ウナギと梅干しは一緒に食べても大丈夫
夏になると耳にする「ウナギと梅干しは食べ合わせが悪い」という噂。皆さんも一度は聞いたことがあるのではないでしょうか。しかし、管理栄養士の林安津美さんによると、実はこの説には医学的・栄養学的な根拠は一切ありません。むしろ、食欲を増進させるクエン酸を含む梅干しと、栄養満点なウナギの組み合わせは、栄養学的に見ても理にかなっているのです。健康な人であれば、全く問題なく美味しく食べることができます。
【土用の丑の日】「うなぎのまち岡谷」が熱い！職人技が光る絶品かば焼きで夏を乗り切ろう
炭火で焼く伝統の味！岡谷市がうなぎで活気づく
7月26日は、一年で最もスタミナが必要な「土用の丑の日」ですね。全国でも有数の「うなぎのまち」として知られる長野県岡谷市では、朝から市内のお店が大忙し！香ばしいかば焼きの香りが街中に広がり、多くの人で賑わいを見せています。特に老舗料理店「あら川」では、40度近い厨房で職人が備長炭を使って次々と身を焼き上げる、迫力満点の光景が見られました。ここでは創業時から継ぎ足されている甘めのたれを使い、蒸さずにパリッと焼き上げるのが岡谷流。その香ばしさは、食欲がない時でも思わず箸が進んでしまうほど別格です。
【2026年最新】わざわざ食べに行きたい！都内の絶品うなぎの名店15選まとめ
伝統からトレンドまで！心躍る「うなぎ」の奥深い世界へ
スタミナ満点のうなぎは、いつだって私たちの憧れのご褒美グルメですよね。2026年の土用の丑の日は7月26日。せっかくなら、職人の技が光る最高の一皿に出会いたいと思いませんか？今回は、歴史ある老舗から話題のトレンド店まで、都内で絶対に外さない絶品うなぎ店をご紹介します。歴史を紡いできた匠の焼き加減や、ここでしか味わえないブランドうなぎまで、今すぐチェックして特別なランチやディナーの計画を立てましょう！
「ウナギと梅干しはNG」は実は迷信？猛暑を乗り切る最強の食べ合わせを栄養士が解説
昔からの言い伝えは本当？ウナギと梅干しの意外な関係
「ウナギと梅干しを一緒に食べるとお腹を壊す」なんて聞いたことはありませんか？実はこれ、栄養学的な観点からは全くの誤解なんです。むしろ、現代のような厳しい暑さが続く夏こそ、積極的に一緒に摂りたい組み合わせといえます。そもそもなぜ「食べ合わせが悪い」と言われるようになったのか、その理由は主に2つあります。ひとつは冷蔵技術が発達していなかった時代に、腐敗による酸味と梅干しの酸味を混同して食中毒を防ぐため、もうひとつは高価なウナギを食べすぎないようにするための戒めだったという説が有力です。昔の知恵としては正解でしたが、衛生面が整っている現代においては、むしろ理にかなった最強のコンビなのです。
内野聖陽が挑む渾身の「リア王」！役者としての覚悟と情熱を語る
長年の夢がついに実現！内野聖陽が「リア王」に込める熱い思い
高い演技力でドラマや映画、舞台と幅広く活躍する実力派俳優の内野聖陽さん。彼が長年あたためてきた念願のプロジェクトがついに始動します。2025年放送のドラマ「ゴールドサンセット」で「リア王」の劇中劇を演じた際、その奥深さに触れ、「いつか最初から最後まで演じ切りたい」と強く願うようになったことが今回の主演に繋がりました。演出には、タッグを組むのは3度目となる演劇界の鬼才・森新太郎さんを迎え、万全の体制でシェークスピアの四大悲劇の一つに挑みます。
【速報】第49回隅田川花火大会、観客数は92万人！雨の中でも盛り上がった夜を振り返り
92万人が熱狂！隅田川花火大会の観客数と気になるコンクール結果
2026年7月25日に開催された「令和8年（第49回）隅田川花火大会」。東京の夏の風物詩として毎年多くの人が訪れるこのイベントですが、主催者の発表によると、今年の観客数は約92万人でした！昨年の約93万人と比較してもほぼ横ばいで、今年も変わらぬ人気ぶりを証明しました。当日は終盤に墨田区周辺で大雨に見舞われるハプニングもありましたが、最後まで予定通り花火が打ち上げられ、多くの人が夜空を見上げました。
気仙沼のサメがスナックに！おやつカンパニーが小学校で伝えた「サステナブルな未来」とは
地元のサメを余さず活用！地域と海を救う「美味しい循環」の授業
サメの水揚げ日本一を誇る宮城県気仙沼市で、ちょっと気になるSDGsなプロジェクトが始動しました。ベビースターラーメンで有名な「おやつカンパニー」が、気仙沼で水揚げされたサメを使用した新しいスナック菓子を開発。発売に合わせ、地元の気仙沼小学校で持続可能な社会づくりをテーマにした出前授業が行われました。
【8月1日開催】足利花火大会で「スパイダーマン」500機のドローンショーが実現！M!LKとのコラボも
スパイダーマンが夜空を舞う！第110回記念の豪華ドローンショー
2026年8月1日（土）に開催される「第110回記念足利花火大会」にて、映画『スパイダーマン：ブランド・ニュー・デイ』とコラボしたスペシャルドローンショーが実施されることが発表されました。歴史ある足利花火大会の記念すべき節目を飾るべく、500機のドローンが夜空をキャンバスに、スパイダーマンのダイナミックな世界観を鮮やかに描き出します。
【2026年隅田川花火大会】テレ東で今年も独占生中継！豪華ゲストと楽しむ2万発の夜空
今年の夏も隅田川花火大会が熱い！テレビ東京で独占生中継が決定
夏の風物詩といえば、やっぱり隅田川花火大会ですよね！今年もテレビ東京が、このビッグイベントを余すところなくお届けする『アサヒスマドリスペシャル独占生中継隅田川花火大会2026』を放送します。会場に行けないという方も、自宅でゆっくりと2万発の迫力ある花火を楽しめるチャンスです。30台以上のカメラを駆使した大迫力の映像で、東京の夜空を彩る最高の瞬間を体験しましょう！
【プリンス没後10年】音楽界の至宝が選ぶ「プリンス名曲TOP10」を公開！クエストラヴが語る珠玉の裏話
音楽界のレジェンド、クエストラヴが選ぶ「プリンスの真髄」とは？
2016年4月21日に惜しまれつつこの世を去った天才アーティスト、プリンス。没後10年という節目の今年、ヒップホップバンド「ザ・ルーツ」のドラマーであり、音楽への造詣が深いクエストラヴが、米RollingStone誌にて「プリンスの名曲100選」を特別寄稿しました。今回は、その中でも特に深い意味を持つトップ3、第10位から第8位までのエピソードを先行してご紹介します。単なるランキングではなく、音楽のプロが分析する「プリンスの天才的な技術と革新性」は、現代の音楽ファンにとっても必読の内容です。