本日11月20日は、イタリアのマルゲリータ王妃の誕生日であり、「ピザの日」として親しまれています。今回は、この特別な日にちなんで、美食の宝庫・沖縄県で、とっておきのピザを堪能できる名店を厳選してご紹介します！
地元の方々はもちろん、観光で訪れる方にもおすすめの絶品ピザ店をチェックして、沖縄の美味しい思い出を作りませんか？

那覇市【BACAR】もちもち＆サクサク生地がたまらない！本格ナポリピザの殿堂

那覇市に店を構える「BACAR」は、本格ナポリピザを追求する名店として、多くの人々を魅了しています。シンプルでありながら奥深い味わいが特徴のピザは、一度食べたら忘れられないほどの感動を与えてくれます。
特に看板メニューの「マルゲリータ」は必食！あえて形を不規則に焼き上げることで、もちもちとした弾力のある部分と、香ばしいサクサクとした部分の両方が楽しめるように工夫されています。生地の塩加減も均一にせず、食べるたびに異なる風味を感じられるのも、この店のピザが愛される理由の一つです。沖縄を訪れたら、ぜひ立ち寄りたい一軒です。

【PSTOKINAWAbythesea】ミシュラン掲載店が沖縄に上陸！至福の軽やかピザ

東京でミシュランガイドに掲載された実績を持つ名店が、沖縄に初進出した「PSTOKINAWAbythesea」。早くも注目を集めるこの店では、本場イタリアから週に3回も空輸されるフレッシュモッツァレラチーズを贅沢に使用しています。
さらに、地元沖縄の新鮮な食材も積極的に取り入れ、ここでしか味わえないオリジナルピザを提供。生地には沖縄の塩「シママース」を練り込み、30時間もの時間をかけて発酵させることで、驚くほど軽やかな食感のピザに仕上げています。沖縄の美しい海を眺めながら、至福のピザを味わえる極上の体験をぜひ。

【BURRATA】7種のチーズがとろける「ピッツァビアンカ」はチーズ好き必見！

本場イタリアの伝統的な製法を取り入れたピッツァ専門店「BURRATA」。ここでは、チーズ好きにはたまらない、贅沢なピザが楽しめます。
特に人気を集めるメニューが「ピッツァビアンカ」。なんと、7種類ものチーズをぜいたくに使用した逸品です。国産小麦を独自にブレンドしたこだわりの生地の上に、イタリア産のゴルゴンゾーラやモッツァレラなど、個性豊かなチーズをたっぷりのせ、熱々の薪窯で約2分間一気に焼き上げます。とろけるチーズの香りと味わいが口いっぱいに広がり、忘れられないチーズ体験を約束してくれます。

宮古島・南城にも注目店！【ピッツェリアクラウン】【ピザ喫茶ミモザの木】

沖縄本島だけでなく、美しい離島や自然豊かな地域にも、絶品ピザを提供する名店はたくさんあります。
宮古島市にある「ピッツェリアクラウン」は、その美しいロケーションと共に、美味しいピザが楽しめると評判です。また、南城市の自然に囲まれた場所にある「ピザ喫茶ミモザの木」も、地元の人々に愛される隠れた名店。どちらの店も、その土地ならではの魅力と共に、こだわりのピザを味わえることでしょう。

沖縄県には、今回ご紹介したお店以外にも、まだまだたくさんの魅力的なピザの名店が存在します。11月20日の「ピザの日」をきっかけに、あなたのお気に入りの沖縄ピザを見つけてみませんか？観光の思い出にも、普段使いのグルメ体験にも、沖縄のピザはきっと素敵な彩りを添えてくれるはずです！