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もうお弁当作りで悩まない!【材料5つだけ×1週間分】超簡単ルーティンレシピ

投稿日:2026年04月24日

新生活がスタートし、お弁当作りを始めたものの、彩りや栄養バランスを考えすぎて憂鬱になっていませんか?毎日考えるのが大変…そんな悩みを解決する、驚くほど簡単なお弁当レシピをご紹介します!

材料はたったの5つ!

必要な食材はたった5つ!これさえあれば、1週間のお弁当が楽々作れます。

  • 豚こま肉(500g)
  • 鶏もも肉(1枚)
  • コーン缶(1つ)
  • (1パック)
  • 冷凍ほうれん草(自然解凍OKのもの)

週末に仕込み!平日は「作るだけ」

週末に食材を使い切りプランで仕込んでおけば、平日は材料を詰めるだけ!忙しい朝でもストレスなくお弁当作りができます。

1週間の簡単お弁当レシピ

月曜日:基本のだけ弁

まずは基本の組み合わせからスタート!

ほうれん草ごま塩和え

材料

  • 冷凍ほうれん草…40g
  • 鶏がらスープの素、ごま油…各小さじ1/2
  • すりごま…大さじ1

作り方

冷凍ほうれん草を解凍し、全ての材料を和えるだけ!

ゆで卵

作り方

  1. 小さめのフライパン(20cmくらい)に卵を入れ、深さ1cmくらいまで水を加える。
  2. フタをして10分蒸しゆでる。(最初は強めの中火。沸騰したら弱めの中火に。2~3分に1回、静かに動かして黄身が偏らないようにする。)
  3. 10分経ったらすぐに冷水にとり、卵全体にヒビを入れる。

カレー生姜チキン

材料

  • 鶏もも肉…1/2枚(約150g)
  • カレーパウダー…小さじ1/3
  • みりん…小さじ1
  • しょうゆ…小さじ2
  • 砂糖…小さじ1
  • 生姜チューブ…5cm

作り方

  1. 耐熱器に調味料を全て入れよく混ぜ、鶏もも肉によく絡ませる。
  2. 皮目を上にして耐熱皿に入れ、ラップをして600Wで2分半レンチン。
  3. 裏返して2分レンチン。粗熱が取れるまで置く。

POINT:肉類は、材料を全て入れて揉み込み冷凍庫へ!

このレシピを参考に、他の曜日も簡単にアレンジできます。詳しくはSTORYをご覧ください。

もうお弁当作りで悩まない!この簡単レシピで、毎日のお弁当を楽しく、そして美味しくしましょう!

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